Apariția unui înveliș alb pe castraveții murați nu înseamnă întotdeauna că aceștia s-au deteriorat.
Vă spunem cum să distingeți un strat inofensiv al castraveților conservați de unul periculos.
Este posibil să mănânci castraveți murați cu un strat alb?
Da, atâta timp cât nu e mucegai. Apare de obicei sub formă de pete.
Dacă învelișul acoperă complet castraveții, atunci este inofensiv. Acestea sunt bacterii lactice.
Nu sunt dăunătoare și chiar ajută la îmbunătățirea digestiei și la întărirea sistemului imunitar.
De asemenea, trebuie să acordați atenție mirosului. Dacă castraveții miros neplăcut, este mai bine să-i aruncați.
Anterior, am discutat ce alimente nu trebuie excluse din alimentație.