Brioșele cu ouă sunt un fel de mâncare simplu care poate adăuga o mare varietate dietei tale.
În același timp, nu trebuie să petreceți mult timp și efort pentru gătit.
Un expert de la publicația online BelNovosti a împărtășit rețeta.
Ingrediente
- ouă – 7 buc.;
- sare si piper;
- bacon – 6 fasii;
- brânză tare – 30 g;
- piper – 1 buc.;
- champignon – 4 buc.;
- roșii – 2 buc.;
- ulei vegetal.
Procesul de gatire
Pentru început, bate ouăle cu o furculiță. Puteți adăuga puțină sare și piper.
Legumele trebuie tăiate în cuburi mici. Ciupercile și baconul trebuie tocate, dar și prăjite.
Brânza trebuie rasă pe răzătoarea grosieră.
Apoi trebuie să puneți slănina și legumele în tava pentru brioșe și turnați deasupra amestecul de ouă. Deasupra poți pune brânză.
Vasul trebuie gătit aproximativ 15-20 de minute la 200 de grade.
Înainte de servire, brioșele trebuie decorate cu ierburi tocate.
Anterior, am învățat cum să pregătim o omletă pufoasă și fragedă.