Fructele și legumele sunt în frigider, nu? Ai dreptate, dar nu toate fructele și legumele ar trebui să fie în frigider. Nu ești singurul care greșește în privința asta. Vezi ce fructe și legume nu au loc în frigider.
Când pui alimente în frigider, este pentru a le păstra proaspete și pentru a le menține calitatea. Acest lucru este valabil pentru unele fructe și legume, dar nu pentru altele. Și exact aici mulți oameni greșesc și este normal. Cu toate acestea, dacă vrei ca fructele și legumele tale să fie de bună calitate și proaspete, nu pune aceste tipuri la frigider.
Puteți găsi un videoclip despre cum să păstrați corect legumele pe canalul YouTube al Academiei Cehe de Științe Agricole:
Sursa: Youtube
Ceea ce nu este locul în frigider
Roșiile sunt pe primul loc pe lista noastră imaginară. S-ar putea să vă surprindă, dar roșiile chiar nu ar trebui păstrate la frigider. Daca vrei rosii proaspete, de calitate si gustoase, ideal este sa le pui la loc uscat si intunecos si sa le pastrezi la temperatura camerei.
O altă legumă pe care nu trebuie să o păstrați la frigider este ardeiul gras. Ardeii trebuie să fie crocanti. Dar dacă le pui la frigider, se acumulează mai multă apă în ele și le scapă de crocant. Prin urmare, ca și roșiile, păstrați-le la temperatura camerei într-un loc uscat, fără lumina soarelui.
O altă legumă care nu ar trebui să fie în frigider sunt castraveții. Castraveții din frigider se pot ofili și pot dezvolta gropi mai mari. Prin urmare, este ideal dacă depozitați castraveții într-un recipient etanș în cămară. Acum să trecem la fructe.
În ceea ce privește fructele, primul pe listă ar fi merele. Merele pot sta pe blat o săptămână sau două și rămân proaspete și dulci. Prin urmare, dacă doriți să le puneți la frigider, așteptați două săptămâni. În caz contrar, și-ar pierde inutil prospețimea și gustul dulce în frigider.
Fructe care nu au loc în frigider
Apropo de fructe, bananele nici nu ar trebui să intre în frigider. Se rumenesc mai repede la frigider. Prin urmare, păstrați-le pe blat sau blatul din bucătărie. Alte fructe pe care nu ar trebui să le păstrați la frigider vă pot surprinde. Este un pepene verde.
Pepenii verzi trebuie păstrați în afara frigiderului până când sunt copți. După ce sunt coapte, feliați-le înainte de a le pune la frigider. In acest fel, pepenii isi pastreaza calitatea si prospetimea.
Surse: www.sporilek.cz, www.inspiration.usporadejto.cz