Introducere:
Dacă există un lucru care face ca o casă să fie primitoare și să miroasă a confort, sunt prăjiturile proaspăt coapte. Astăzi vă voi ghida în prepararea unor biscuiți delicioși de casă, perfecți pentru a însoți o ceașcă de ceai sau cafea, pentru o gustare delicioasă sau de împărțit cu prietenii și familia. Cu doar câteva ingrediente și puțină dragoste, vei vedea cât de ușor este să faci aceste prăjituri care sunt crocante la exterior și moi la interior. Urmează această rețetă pas cu pas și încântă-ți palatul cu gustul autentic al biscuiților proaspăt copți!
Ingrediente:
- 90 de grame de zahăr
- 80 ml ulei vegetal
- 1 ou + 1 galbenus
- Aproximativ 250 de grame de făină
- 1 lingurita praf de copt (aproximativ 5-6 g)
- Vanilină sau zahăr vanilat
- Putina sare
Echipament necesar:
- Cuptorul preîncălzit la 180°C
- Tavă de copt
- Hârtie de copt
- Castron
- Frustrează mixerul
- Sită
- Raft de răcire
Timp de preparare și gătire:
- Preparare: 10 minute
- Gatire: 15 minute
- Timp total: aproximativ 25 de minute
Pentru cine este aceasta reteta?
Această rețetă este perfectă pentru oricine iubește prăjiturile de casă și vrea să facă un desert sănătos și delicios pentru ei, familie sau prieteni. Este potrivit pentru bucătarii de toate nivelurile de calificare, inclusiv pentru cei care se aventurează în prepararea deserturilor pentru prima dată.
Sugestii și variante:
- Pentru un plus de aromă, puteți adăuga fulgi de ciocolată, fructe uscate tocate sau coajă de citrice rasă în patiserie.
- Încercați să înlocuiți o parte din făină cu făină integrală pentru o versiune mai rustică și mai hrănitoare a biscuiților.
- Pentru o opțiune fără gluten, utilizați un amestec de făină fără gluten în locul făinii tradiționale.
Pregătirea pas cu pas:
Urmați pașii de pe pagina următoare