The chipsuri de legumeluați în considerare des o alternativă mai sănătoasă la cartofi prăjiți tradiționali, au făcut obiectul a studiu recent elvețian ceea ce a stârnit unele îngrijorări cu privire la componenţa lor. Deși sunt adesea sărbătorite pentru lor presupus conținut scăzut de grăsimi iar originea din ingrediente precum năut, linte, sfeclă sau morcovise pare ca nu sunt scutiti de unele probleme critice.