Amestecul de maioneză și ketchup este îndrăgit de mulți gurmanzi.
Această combinație, numită popular „ketchunez”, poate fi folosită ca dip, dressing de salată sau unul dintre ingredientele din sandvișurile fierbinți.
Atunci când creează acest sos, mulți oameni combină pur și simplu două ingrediente principale.
Dar această abordare nu poate fi numită corectă. Pe lângă ketchup și maioneză, trebuie să folosiți și alte ingrediente.
Care anume? La această întrebare a răspuns un expert al publicației rețelei Belnovosti în domeniul gătitului, un bucătar, un brutar de clasa a patra.
Cum să gătești corect ketchunese
Sosul trebuie să fie format din patru ingrediente:
- ketchup (2 linguri);
- maioneză (2 linguri);
- usturoi uscat (1 lingurita);
- mărar uscat (1 linguriță).
Pudra de usturoi poate fi înlocuită cu un cățel de usturoi tocat și mărar uscat cu o cantitate mică de pătrunjel proaspăt.
Toate ingredientele trebuie amestecate bine – iar sosul delicios va fi gata.
Amestecul va avea o aromă atât de strălucitoare și plăcută, încât gurmandul nu va mai dori să gătească ketchunese „în mod vechi”.
Anterior, expertul numit care poate fi adăugat la borș.