Cum să faci cafea cu gheață? Când temperaturile cresc, începem să ne gândim în primul rând la băuturile reci și răcoritoare. Cafeaua cu gheață nu numai că te răcorește, dar îți oferă și energie. Cheia succesului este un detaliu care se va asigura că băutura nu este subțire și lipsită de gust.

Cafeaua tradițională cu gheață este pur și simplu espresso cu gheață adăugată. Mulți oameni adaugă și lapte, zahăr, siropuri aromate, sosuri și chiar înghețată. Există multe variante și una dintre ele este frappe-ul, care este o băutură spumoasă făcută din cafea instant, gheață și lapte. Indiferent de versiunea pe care o alegeți, fiecare are un dezavantaj. Topirea gheții într-o zi de vară diluează rapid băutura. Cum să evitați acest lucru și cum să pregătiți cafeaua perfectă cu gheață?

Cafea cu gheață acasă? E mai ușor decât crezi. Nu aveți nevoie de echipamente complexe

Să-ți faci singur cafeaua cu gheață are avantajul că nu costă o avere și poți controla cantitatea de zahăr pe care o adaugi. Nu aveți nevoie de unelte complicate pentru a pregăti cafeaua cu gheață acasă. În loc de spumant de lapte, tot ce ai nevoie este un mixer, un tel mic sau o lingură obișnuită, în loc de un agitator, un recipient cu capac cu șurub. Adăugați un vârf de scorțișoară și cacao pentru a da băuturii o aromă mai profundă. Ce zici de gheață? Cum eviți problema cafelei cu gheață diluată? În loc de apă, pur și simplu congelați o porție de cafea neagră mai slabă, fără aditivi. Turnați băutura răcită într-o tavă pentru cuburi de gheață și puneți-o la congelator.

Cum să faci cafea cu gheață acasă? Rețeta este simplă

Pentru a prepara cafeaua cu gheata acasa, vei avea nevoie de un shaker, blender sau pahar cu capac cu filet, precum si un pahar inalt.

Vei avea nevoie:

  • 2 shot-uri de espresso, adică aproximativ 70 ml de băutură tari sau jumătate de pahar de cafea instant
  • 100 ml de lapte rece sau băutură pe bază de plante, de preferință una care face spumă ușor
  • gheaţă
  • un praf de scortisoara
  • o jumătate de linguriță de cacao
  • 2-3 lingurite de zahar, de preferat trestie sau maro, o lingurita de sirop aromat, frisca sau o lingura din inghetata preferata.

Abordare:

  1. Pune paharul la frigider sau congelator pentru a se răci.
  2. Turnați un shot de espresso sau cafea instant în pahar, în funcție de preferințele dvs.
  3. Adăugați 3-4 cuburi de gheață, zahăr, scorțișoară, cacao și lapte. Dacă doriți o băutură stratificată, adăugați-o la sfârșit. În funcție de dacă utilizați un shaker, ceașcă sau blender, închideți recipientul și agitați bine până se formează spuma de cafea.
  4. Scoateți paharul din frigider, turnați siropurile cu aromă opționale, mai aruncați câteva cuburi de gheață și turnați peste cafeaua spumată. În acest moment, este necesar să adăugați lapte.
  5. Deasupra se pune o lingura de inghetata sau frisca si se presara cu cacao si scortisoara.

Articole similare:

Nu atingeți doar apă în timpul căldurii. Există modalități mai bune de a vă răci corpul rapid

Cum să faci înghețată de casă? Toată lumea trebuie să cunoască această rețetă – nu vei mai vizita înghețatele