The Plăcintă savuroasă cu radicchio, cârnați și brânză toma este un preparat usor si gustos care poate fi servit ca antipasto o doilea. «Este o rețetă bună, cu combinații clasice», a comentat bucătarul, două stele Michelin la restaurantul Seta, mentorul nostru pentru cartea de rețete a lunii. „Fii atent la întoarceți tortul pe un grătartocmai scos din cuptor”, ne-a sfătuit bucătarul.
Baza plăcintei savuroase este, umplutura se face cu și se fierbe într-o tigaie cu ulei și ceapă, tăiat din nou cubulețeouă, sare, parmezan, lapte, cimbru. Tortul se coace în cuptor pentru o jumatate de ora buna, stropite cu parmezan.
Descoperă și aceste rețete: , , , .