5 rețete pentru granola fit de casă. O gustare sănătoasă gata în 15 minute

Oferim rețete de granola potrivită de casă – perfectă pentru un mic dejun potrivit. Le puteți modifica adăugând propriile ingrediente preferate sau înlocuindu-le pe cele care nu vă plac. Ciocolata este întotdeauna o opțiune, în afară de granola de ciocolată fit de casă, care în general ar trebui să o conțină. Rețetele noastre sunt diverse și vă vor permite să alegeți conținutul de calorii – de la 190 la 559 kcal per porție, excluzând conținutul de calorii din iaurt sau lapte.

Continut:

1. Granola potrivită de casă din tigaie

2. Granola fit de casa fara zahar

3. Rețeta de granola de casă se potrivește

4. Granola de ciocolată de casă

5. Granola crocantă de casă

Granola potrivită de casă din tigaie

Ingrediente:

• un pahar de fulgi de ovăz (110 g),

• un pahar de migdale (90 g),

• 6 caise uscate (60 g),

• o lingură de semințe de chia (8 g).

• 3 linguri de miere (63 g),

• 2 linguri de suc de portocale,

• vârf de cuțit de sare,

• ½ lingurita de scortisoara,

• o lingură de ulei de rapiță (20 g).

O metodă de preparare:

1. A tăia foarte fin caise uscate și migdale.

2. Exact amestecați mierea cu sucul portocale.

3. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga fulgii de ovaz, migdalele si semintele de chia. Se prăjește la foc mediupentru a rumeni fulgii.

4. Adăugați caise tocate, se presară cu scorțișoară și sare și turnați amestecul de miere.

5. Reduceți căldura la minim și se coace 5-8 minuteamestecând frecvent (până când amestecul devine vizibil uscat).

6. Se ia de pe foc, se pune intr-un bol, se răcește și mănâncă. Îl poți păstra într-un recipient închis la frigider până a doua zi.

Granola de casă se potrivește kcal: 2239 în total și 559 kcal într-o porție (pentru 4 porții).

Granola fit de casa fara zahar

Ingrediente:

• 2 cani de fulgi de ovaz,

• 20 g nuci,

• 20 g de nuci braziliene,

• 20 g nuci caju,

• 20 g seminte de dovleac,

• 15 g fulgi de cocos,

• 50 g ciocolata neagra,

• 1 mar (145 g),

• 2 linguri de miere (42 g),

• 3 linguri suc de mere sau portocale (15 g).

O metodă de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

2. Tăiați nucile și caisele. Se sfărâmă fulgii de nucă de cocos în bucăți mai mici. Turnați-le într-un bol, adăugați semințele de dovleac și amestecați foarte bine.

3. Rade ciocolata neagra sau se toaca marunt și amestecați în amestecul de granola.

4. Curățați mărul de coajă, îl tăiați în bucăți. Pune mărul în blenderadăugați sucul și mierea și amestecați bine.

5. Reprogramați sos de mere în amestec și amestecați totul bine.

6. Întindeți masa pe hârtie pentru copt asezat pe o tava de copt, formand un strat subtire.

7. Pune la cuptor timp de aproximativ 30 de minute (granola ar trebui să devină maro și sfărâmicioasă după acest timp).

8. Scoateți granola și lăsați-o să se răcească transferă într-un recipientzdrobindu-l in bucati mai mici.

Granola de casă se potrivește kcal: 1923 kcal, 240 kcal per porție (pentru 8 porții).

Rețeta de granola de casă se potrivește

Ingrediente:

• 15 g boabe de goji,

• un pahar de fulgi de ovaz,

• o lingură de semințe de susan,

• 20 g alune de padure,

• 10 g curmale,

• o lingurita de spirulina (per portie),

• o lingură de miere lichidă (21 g),

• o lingurita de apa,

• 15 g afine (per porție).

O metodă de preparare:

1. Amesteca apa cu miere.

2. Preîncălziți tigaia cu o suprafata antiaderenta se reduce focul si se adauga fulgii de ovaz. Prăjiți-le până se rumenesc ușor.

3. Adăugați nuci tocate, fructe de pădure goji și curmale și turnați miere și apă. Amesteca.

4. Reîncălziți granola 5-10 minuteamestecând frecvent.

5. Se da deoparte la racit împărțiți în părți mai mici si mananca-l, adaugand afine si 3 g de spirulina.

Granola de casă se potrivește kcal: toate fara afine si spirulina – 762 kcal, in portie cu afine si spirulina – 190 kcal per portie pentru 4 portii.

Granola de ciocolată de casă

Ingrediente:

• 1 kg de rubarbă,

• 1 cană de eritritol (210 g),

• 1/3 cană de făină integrală de grâu (45 g),

• linguriță extract de vanilie (5 g) 12 kcal,

• 6 linguri de unt topit la temperatura camerei (90 g),

• o lingurita de coaja de portocala rasa,

• 120 g ciocolată neagră (80%).

O metodă de preparare:

1. pre-încălzește cuptorul până la 180 de grade.

2. Spălați și uscați rubarba, apoi tăiați-o în bucăți aproximativ 2 cm lungime. Se pune intr-un castron, se adauga 2/3 cana de eritritol, coaja de portocala si extract de vanilie. Se amesteca bine, apoi se aseaza pe hartie pusa pe o tava de copt si se acopera cu folie de aluminiu.

3. Pune la cuptor timp de aproximativ 25 de minute (rubarba ar trebui să înceapă să se înmoaie).

4. Între timp, turnați făina într-un bol, adăugați untul și frământați până când amestecul arată ca pesmet.

5. Adăugați untul zdrobit sau ras la făină și unt pe ochiuri groase ciocolată și 1/3 cană de eritritol. Amestecați bine.

6. Scoateți rubarba din cuptor și întindeți pe ea amestecul de ciocolată-făină – ar trebui să creeze a un strat uniform și nu prea gros. Se da din nou la cuptor (nu se acoperă cu folie) și se coace aproximativ 25 de minute – blatul să fie crocant, iar sosul de ciocolată-rubarbă să „bulboreze”.

7. Scoateți din cuptor și se răcește nu mai puțin de 15 minutet înainte de servire.

Granola de casă se potrivește kcal: 1540 în total și 385 kcal per porție (pentru 4 porții).

Granola crocantă de casă

Ingrediente:

• 20 g de fulgi de migdale (sau migdale tocate),

• 20 g alune de padure,

• 20 g nuci pecan,

• 10 g de afine uscate,

• 20 g ciocolată neagră (80%),

• 2 căni de fulgi de ovăz (220 g),

• 5 linguri de sos de mere (90 g),

• o lingurita de scortisoara (4 g).

O metodă de preparare:

1. pre-încălzește cuptorul până la 160 de grade.

2. Tăiați nucile, merisoare si ciocolata. Pune-le intr-un bol impreuna cu fulgii de migdale.

3. Adăugați fulgi de ovăz și scorțișoară și amesteca bine.

4. Se adauga sosul de mere si ciocolata si se amesteca pana până când mousse-ul este bine distribuit.

5. Se pune amestecul pe hartie de copt asezata pe o tava de copt. Răspândește masa, pentru a face un strat destul de subțire.

6. Pune la cuptor timp de aproximativ 30 de minute. După acest timp, se scoate, se sfărâmă și se dă la cuptor pentru încă 5-10 minute, crescând temperatura la 180 de grade.

7. Scoatem granola, lasam sa se raceasca si transferați într-un recipient cu vid. A se păstra la frigider până la 7 zile.

Granola de casă se potrivește kcal: 1458 în total, 208 kcal per porție (pentru 7 porții).