Linte înăbușită

The reteta de linte aburit este cel mai simplu și mai popular mod de a găti aceste leguminoase, cu doar câteva ingrediente care le scot în evidență toată savoarea. Mai întâi trebuie să faci a sotate cu telina, morcovi si ceapa, apoi adaugam lintea cu putin de piure de roșii și gătiți leguminoasele cu bulion.

Bun de Revelion, dar și pe tot parcursul anului linte sunt considerate alimente farmec norocosdar și multe. Se crede că consumul lor aduce bani și prosperitate în viitor; lintea este cu siguranță o sursă de proteinecarbohidrați complecși, vitamine B și săruri minerale precum fero e fibra.

Serviți rețeta de linte înăbușită cu o combinație clasică precum cea cu și .