The «Omletă» fără ouăpe baza e verdeaţăeste o rețetă inspirată din preparatele care au fost consumate la bordul Submarinul Cappellini spus în film Comandant.
Într-un submarin „rețetele sunt condiționate de realimentare, care se face o singură dată înainte de plecare – spune directorul Edoardo De Angelis – la începutul navigației se consumă ingredientele proaspete și apoi pe măsură ce misiunea avansează mâncarea devine mai puțin somptuoasă. bucătarul lui Cappellini, Gigino Magnificoavând de-a face cu încă douăzeci și șase de guri și un traseu extins, a trebuit să reducă dozele și să se bazeze pe fantezie. Tocmai cel pe care comandantul îi ordonase să se inspire în momentele de dificultate declamând cu voce tare, rețetă cu rețetă, pe toți cei pe care știa să-i gătească.
Descoperă și aceste rețete: , , , .