Dacă după sărbătorile de Natale a mai ramas unul pandorodar a-l consuma te-a cam obosit, recicla-l cu aceasta reteta in care asta Crăciunul dospit se transformă într-un adevărat desert.
Cu Pandoro charlotte cu pere am reinterpretat clasica Charlotte cu crema bavareza si degete de doamna, un desert care isi ia numele de la matrita de boneta in care este preparata. Pentru a-l face am făcut pandoro și l-am folosit ca bază în matrița trunchiată, apoi am făcut marginea cu coaste pandoro verticale; am umplut matrita cu straturi de pere fierte intr-o tigaie e straturi de pandoroin sfarsit o bagam la cuptor. Pentru a completa am servit cu o cremă .
Descoperiți-i și pe aceștia.