În China a fost cultivată o varză neobișnuită, care are forma unui trandafir. Aceste legume vor intra în vânzare în curând.
O nouă varietate de varză a fost dezvoltată de Hou Xiling, profesor la Institutul de Horticultură de la Universitatea Agricolă Nanjing. Un grup de studenți l-a ajutat în această lucrare.
Se știe că „trandafirii de varză” au primit acest nume datorită asemănării lor cu florile.
Această legumă tolerează bine gerul și are un gust plăcut dulceag. De asemenea, este bogat în vitamine, inclusiv grupa C.
Foto: XINHUA