Cartofii sunt una dintre cele mai populare legume din țara noastră. Ele sunt adesea consumate prăjite, fierte, piure și ca ingredient în diverse preparate tradiționale sau garnitură copioasă. Nu numai cartofii înșiși pot fi folosiți în multe feluri, dar și apa din gătitul lor poate fi folosită în mai multe scopuri.
5 moduri de a folosi apa din cartofii fierti
se fierb de obicei în apă clocotită timp de 15-30 de minute și apoi se scurg. Mare greșeală! Apa de la gatirea cartofilor este bogata in amidon, fier, magneziu, vitaminele A, B si C. Nutrienti care pot fi foarte benefici nu doar pentru organism, ci si pentru gospodarie. Așa că ar fi păcat să-l turnăm! În schimb, utilizați-l în următoarele scopuri:
1. Pentru coacere și gătit
Adaugi apă în multe feluri de mâncare. Daca folosesti apa din gatirea cartofilor in loc de apa, vei obtine nu numai mancare mai gustoasa, ci si o consistenta mai groasa datorita continutului mare de amidon.
2. Pentru a fertiliza plantele
Fierul și magneziul nu sunt doar sănătoase pentru noi. Plantelor le plac și oligoelementele. Dacă le udați din când în când, vă vor răsplăti cu tulpini mai lungi și frunze noi. Dar fii atent! Pentru a preveni deteriorarea plantelor, evitați sarea în apă.
3. Curățarea vaselor
Spălați vasele fără substanțe chimice? Apa fierbinte pentru gătitul cartofilor vă va ușura, de asemenea, acest lucru. Fie că este vorba de ghivece murdare, mobilier de grădină prăfuit sau rame murdare de ferestre, pur și simplu curățați-le cu apă fierbinte. Pentru a preveni lipirea reziduurilor de amidon de suprafață, clătiți-le cu apă curată și gata.
4. Pentru a curăța scurgerea
De asemenea, puteți curăța un canal de scurgere înfundat într-un mod complet natural. Se toarnă apă fierbinte în canal de scurgere. Reziduurile de grăsime și murdărie se dizolvă și se spală ușor.
5. A distruge buruienile
Dacă doriți să curățați îmbinările de buruieni, puteți folosi și apă din gătitul cartofilor, deoarece sucul, dacă este folosit corect, poate fi folosit nu numai pentru a stimula creșterea plantelor, ci și pentru a ucide buruienile. Cel mai bine este să-l turnați pe zona afectată cât este încă fierbinte. Lăsați să se răcească puțin și apoi scoateți plantele nedorite din sol.
Și vorbind despre cartofi, avem un sfat excelent pentru cartofi copți delicioși:
Sursa: KIH