Introducere: Bun venit în bucătăria mea! Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă clasică și irezistibilă: tarta cu ouă. Acest desert simplu si gustos este perfect pentru a satisface o pofta brusca de dulceata sau pentru a incheia o cina intr-un mod delicios. Cu doar câteva ingrediente și pași simpli, poți pregăti o prăjitură care va fi apreciată de toată lumea. Urmați cu atenție rețeta și pregătiți-vă pentru a încânta palatele oaspeților!
Ingrediente:
- 2 oua
- 90 g zahăr
- 70 ml ulei (1/3 cană)
- 100 ml lapte
- 160 g de făină
- 10 g praf de copt
- Vanilină
- tava de copt de 20 cm
Echipamente necesare pentru bucătărie:
- Castron
- Spatula
- tava de copt de 20 cm
- Hârtie de copt
- Cuptor
Timp de preparare și gătire:
- Timp de preparare: aproximativ 10-15 minute
- Timp de preparare: aproximativ 25-30 de minute
- Timp total: aproximativ 35-45 de minute
Etape de pregătire:
- Prepararea aluatului:
- Într-un castron, bate ouăle cu zahărul și vanilia până când amestecul devine spumos și ușor.
- Adăugați uleiul și laptele în amestecul de ouă și amestecați bine.
- Cerneți făina și praful de copt direct în bol și amestecați ușor până când aluatul devine omogen și omogen.
- Gătit:
- Unge și făină o tavă de 20 cm.
- Se toarnă amestecul în tava pregătită și se nivelează cu o spatulă.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 25-30 de minute, sau pana cand prajitura este aurie si fiarta.
Serviciu: Odată fiert, lăsați tortul să se răcească puțin înainte de servire. Se taie felii si se serveste ca desert simplu si delicios de savurat singur sau insotit de o stropire de zahar pudra sau o lingura de inghetata de vanilie. Cu această rețetă simplă și gustoasă, puteți pregăti o tartă cu ouă care va fi îndrăgită de toată lumea. Perfect pentru orice ocazie, va fi tovarășul ideal pentru momentele dulci de dulceață.
Cui i se adreseaza aceasta reteta: Această rețetă este perfectă pentru oricine dorește să facă un desert rapid, ușor, cu un gust delicios. Este potrivit atât pentru începătorii în bucătărie, cât și pentru bucătarii mai experimentați care caută o rețetă rapidă de pregătit pentru o ocazie specială.
Sfaturi și variante:
- Adăugați puțină coajă de lămâie rasă în aluat pentru o notă de prospețime.
- Încercați să înlocuiți o parte din lapte cu suc de portocale pentru o aromă mai fructată.
- Decorați tortul cu fructe proaspete sau fulgi de ciocolată pentru a-l face și mai primitor.
Concluzii: Cu această rețetă simplă și gustoasă, vei avea un desert care îi va bucura atât pe adulți, cât și pe copii. Pregătește-l pentru o petrecere de aniversare, un brunch cu prietenii sau pur și simplu pentru a te răsfăța cu un dulce moment de dulceață. Tarta cu ouă va fi întotdeauna alegerea perfectă! Bucura-te de masa ta!