Vrei să surprinzi acasă un desert delicios, dar nu vrei să stai mult timp pregătindu-l? Mizați pe o prăjitură cu alunițe pe o foaie de copt!
Tortul cu alunițe este un clasic care nu îmbătrânește niciodată. Textura sa supla si gustul intens de ciocolata vor multumi toate palaturile. Și dacă alegeți așa-numita opțiune de tablă, o veți avea gata într-o clipită! Veți avea nevoie de câteva ingrediente comune și o cană ca o singură ceașcă de măsurat. Și în plus? Acest desert este atât de ușor de făcut încât oricine îl poate face.
Cum să procedați exact când pregătiți un tort cu alunițe? Urmărește un videoclip interesant de pe YouTube pe canalul Two in the Oven:
Sursa: Youtube
Desert fără efort
Tortul cu alunițe este desertul preferat de acasă? Încercați să o întindeți pe o tavă de copt de data aceasta. Îți va ușura munca destul de mult și o vei putea pregăti rapid chiar și pentru o vizită neașteptată. Drept urmare, veți uimi pe toată lumea cu un aluat excelent de cacao cu banane și o umplutură cremoasă cu așchii de ciocolată. Este o combinație de care nu te saturi niciodată!
De unde a venit numele tort alunițe?
Tortul cu aluniță este un desert popular în multe gospodării, iubit nu numai de copii, ci și de toți adulții pentru gustul său delicios. Versiunea sa clasică datează din anii 90, când a devenit un hit absolut, și nu numai datorită aspectului său atractiv din punct de vedere vizual, care seamănă cu o molehill.
Ingrediente necesare
Înainte de a începe prepararea, pregătiți toate ingredientele necesare. Pentru aluat vei avea nevoie de 2 cani de faina semi-grunjoasa, 1 cana de zahar pudra, 1 praf de copt, 1 zahar vanilat, 4 linguri de cacao, 1 cana de lapte, 1 cana de ulei si 2 oua. Pentru crema se pregatesc 300 ml lapte, 1 budinca de banane, 4 linguri de zahar, 500 ml frisca pentru frisca, 1 rigidizator pentru frisca, 100 g ciocolata neagra si banane.
Pregătirea aluatului
Mai întâi, amestecați toate ingredientele enumerate pentru aluat într-un castron și amestecați până la omogenizare. Apoi tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și turnați aluatul pe ea. Intindeti-o cu o spatula astfel incat sa fie distribuita uniform pe toata suprafata foii de copt. Se pune apoi la cuptorul preincalzit la 180°C si se coace aproximativ 35 de minute. Cand aluatul este copt, se lasa sa se raceasca.
Secțiune transversală a aluatului
De îndată ce această bază coptă s-a răcit, tăiați în jur de 1 până la 2 cm margini pe suprafața ei și apoi faceți tăieturi longitudinale și transversale și o tablă de șah. Datorită acestui lucru, vă va fi mai ușor să scobiți întregul centru al buretelui copt, ceea ce puteți face cu o lingură. Cu toate acestea, păstrați aproximativ 1 cm de fund și puneți deoparte bucățile scobite într-un bol pentru moment.
Prepararea cremei
Se prepară crema din budinca fiartă cu zahăr și se lasă să se răcească. Amesteca apoi frisca si ciocolata rasa. Tăiați apoi bananele pe lungime și stivuiți-le pe fundul prăjiturii. Peste ele se intinde crema, se pune prajitura finita la frigider si se lasa sa se intareasca.
Resurse: www.magnilo.com, www.toprecepty.cz, www.apetitonline.cz