Geneticienii de la Universitatea din British Columbia au descoperit adevărata origine a ciocolatei.
S-a dovedit că locul de naștere al primei ciocolate de pe planeta noastră este Ecuador.
Numeroase studii au arătat că locuitorii din Amazonul superior au început să colecteze fructe de ciocolată cu 1.500 de ani mai devreme decât strămoșii aztecilor și olmecilor.
Rezultă că cultura folosirii cacaoului a fost popularizată de la sud la nord – din Ecuador până în Mexic.
Cu toate acestea, oamenii de știință nu au încă un răspuns mai precis la întrebarea unde au apărut primele soiuri „cultivate” de arbori de ciocolată.
Foto: din surse deschise