Căutați o rețetă gustoasă și rapidă pentru cină? Încercați cotletele noastre de porc de Paște sub o acoperire cu brânză! Carne fragedă și suculentă cu un sos de brânză delicios și un strat crocant de cartofi.
Bucurați-vă de clasicul sărbătorilor într-o rochie nouă! Cotletele de porc de Paște sub acoperire cu brânză sunt perfecte pentru o cină de familie care va mulțumi atât copiii, cât și adulții.
Cotlet de porc de Paște sub un înveliș de brânză
Ingrediente:
- 1-1,2 kg muschi de carne
- Sare
- Piper negru
- 5 cartofi de marime medie
- 1 ceapă
- Ulei
- 100-120 g de brânză
- 1 lingurita de mustar
- 2 linguri de maioneza
- 2 linguri de iaurt alb
- Hârtie de copt
Abordare:
- Începem prin a tăia carnea de muschi în felii subțiri. Acoperiți feliile de carne cu folie alimentară și bateți ușor. Apoi sare si asezoneaza-le dupa gust.
- Curățați cartofii și dați-i pe răzătoare grosieră. Condimentam cartofii rasi cu sare si piper.
- Se unge o tavă de copt cu puțin ulei vegetal și se adaugă cartofii pregătiți.
- Tăiați ceapa în felii subțiri și întindeți-o pe un strat de cartofi.
- Se rade brânza și se amestecă cu muștar, maioneză și iaurt. Asezonați acest amestec cu sare și amestecați bine.
- Întindeți acest amestec de brânză pe feliile de carne.
- Acoperiți tava cu hârtie de copt umezită și coaceți la cuptorul încălzit la o temperatură de 200 de grade timp de 20 de minute.
- Dupa acest timp se scoate hartia si se mai coace inca 20 de minute, pana cand carnea capata o culoare aurie.
Aceste cotlete de porc trase sunt o modalitate excelentă de a face o cină rapidă și gustoasă. In plus, le poti adapta dupa gusturile tale – in loc de o muschie de carne, poti folosi o cotlet de porc sau de pui. Vă dorim poftă bună!
Cotlet de porc de Paște sub acoperire de brânză – Reteta video:
Această rețetă este ușor de preparat și chiar și un bucătar începător se poate descurca. Vă dorim poftă bună!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube