Introducere: Prajitura cu albus de ou este un desert usor si pufos, perfect de savurat in orice moment al zilei. Cu textura sa moale si aroma delicata, aceasta prajitura cucereste palatul oricui o gusta. În această rețetă, vă voi ghida pas cu pas în prepararea acestei delicatese, folosind ingrediente simple întâlnite în mod obișnuit în bucătărie. Indiferent dacă sunteți un expert în patiserie sau un începător, această rețetă vă va permite să creați un tort delicios pe care toată lumea îl va aprecia. Afla cum sa prepari aceasta delicatesa si incanta-i pe cei dragi cu un desert irezistibil si usor.
Ingrediente:
- 3 ouă
- 80 g zahar (30 g pentru galbenusuri si 50 g pentru albusuri)
- 50 ml lapte
- 40 ml ulei vegetal
- 100 g de făină
- 10 g agent de dospire
- Vânzare
- 0,5 lingurita de vanilie
- Zahăr pudră pentru garnitură
Echipament necesar:
- Forma de copt de 22 cm
- Boluri
- Frustrează mixerul
- Sită
- Spatula
- Raft de răcire
Timp de preparare și gătire:
- Timp de preparare: aproximativ 20 de minute
- Timp de preparare: aproximativ 45 de minute
- Timp total: aproximativ 1 oră și 5 minute
Pentru cine este aceasta reteta? Aceasta reteta este potrivita pentru toti cei care iubesc deserturile usoare si pufoase. Este perfect pentru cei care caută o alternativă mai ușoară la deserturile tradiționale și poate fi savurat de întreaga familie. Chiar și cei care urmează o dietă echilibrată se pot răsfăța cu o felie din acest tort fără să se simtă vinovați, datorită lejerității și gustului delicios.
Sfaturi și variante de rețetă:
- Dacă preferați o aromă mai intensă, puteți adăuga la prepararea ingredientelor o linguriță de extract de vanilie.
- Pentru o varianta mai delicioasa, puteti decora prajitura cu glazura de ciocolata sau fructe proaspete inainte de a o servi.
- Dacă aveți intoleranță la gluten, puteți înlocui făina cu o făină fără gluten pentru a adapta rețeta la nevoile dumneavoastră alimentare.
Proces pas cu pas:
Urmați pașii de pe pagina următoare