Cauți o idee pentru cină? Încearcă bărcuțele de dovlecei umplute cu carne: te vor cuceri imediat.
Când cina pare o provocare și ideile se epuizează, aceste bărci cu dovlecei umplute cu carne sunt alegerea perfectă. Cu această rețetă simplă poți obține o alternativă delicioasă și ușor de preparat pentru orice ocazie. Acest fel de mâncare reușește să îmbine prospețimea dovleceilor cu cremositatea cărnii tocate, creând o experiență culinară completă. Acest fel de mâncare vă va uimi și va încânta oaspeții fără dificultate.
Descoperă rețeta pas cu pas pentru prepararea bărcilor de dovlecei. Iată cum se face, datorită unui preparat foarte rapid, delicios și economic. Oferă-l la următoarea ta cină cu prietenii și vei vedea că va fi un real succes.
Barci de dovlecei umplute cu carne: acest preparat va cuceri pe toata lumea la cina
Iată tot ce ai nevoie pentru pregătirea bărcilor de dovlecei, datorita retetei pas cu pas rapid si delicios, precum si cremositatii incontestabile. Cu acest fel de mâncare vei face cu adevărat o impresie grozavă, atât pentru că este ușor de preparat, cât și pentru că rezultatul este cu adevărat ceva unic. Rețeta se referă la doze pentru 4 persoane.
Ingrediente:
- 4 dovlecei mari
- 200 g carne tocată de vită
- 150 g de mortadela
- 100 g de Parmigiano Reggiano ras
- 100 g de sunca fiarta
- 60 g de pesmet vechi
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin (EVO)
- 1 ou
- Lapte integral dupa gust
- Vanzare qb
- Piper negru după gust
Preparare:
- Într-un castron, înmoaie firimituri de pâine învechit cu del latte. Albește-le dovlecel in apa clocotita cu sare timp de 5 minute si intre timp pregatim umplutura.
- Tăiați mărunt mortadela si şuncă prăjită și puneți-le într-un vas împreună cu carne tocată e toateou. Adaugă parmezan raspesmetul stors, the pepe si vânzare. Amestecați bine până obțineți un amestec omogen.
- Tăiați dovleceii în jumătate pe lungime și scoateți pulpa cu o linguriță, lăsând intacți pereții dovleceilor pentru a forma bărci mici. Puneți dovleceii goliți într-o tavă de copt unsă cu ulei și umpleți-i cu umplutura pregătită. Adăugați o stropire de parmigiano si putin din ulei pe fiecare dovlecel.
- Coacem in cuptorul static preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 35 de minute, pana cand dovleceii sunt frumosi si aurii, iar umplutura este bine fierta. Scoateți din cuptor și serviți.
Și acum cele delicioase sunt gata de savurat bărci cu dovlecei. Datorită combinației dintre ingredientele potrivite și o rețetă rapidă, se poate crea un preparat foarte gustos, care îți va salva cina în orice moment.