Tendința avocado nu numai că continuă, ci și se adâncește. Le folosim din ce în ce mai cu îndrăzneală în bucătărie. Gustul și consistența sa răcoritoare devin o sursă de inspirație pentru experimente culinare, inclusiv idei neobișnuite precum prepararea cartofii prăjiți.

Când a apărut rețeta de cartofi prăjiți cu avocado, lumea culinară de pe internet a fost foarte surprinsă și discuțiile pe această temă au fost aprinse. Mulți entuziaști culinari sunt curioși de abordarea inovatoare a acestui fruct popular, în timp ce alții sunt sceptici în legătură cu combinația neobișnuită de arome. Rețeta de cartofi prăjiți cu avocado a devenit un subiect de dezbatere aprinsă. De aceea trebuie să-l încerci și să-l evaluezi singur.

Cum se fac cartofii prăjiți cu avocado? Foloseste aceasta reteta, vor fi crocante si delicioase

Iată o rețetă pentru a face cartofi prăjiți cu avocado folosind o folie stratificată. Ingredientele necesare sunt:

  • 1 avocado, copt, dar încă puțin tare,
  • o jumătate de cană de făină de cocos,
  • 1 ou,
  • o jumătate de cană de pesmet,
  • condimentele preferate, de ex. praf de usturoi, boia de ardei, piper.

Începeți pregătirea prin curățarea avocado-ului și îndepărtarea sâmburului. Apoi tăiați-o în bucăți de dimensiuni similare pentru a face cartofi prăjiți. Acum, în trei boluri separate, pregătiți ingredientele pentru acoperirea stratificată. Mai departe:

  1. Mai întâi ungeți fiecare bucată de avocado în făină de cocos, apoi în ou bătut și la final în pesmet condimentat. Asigurați-vă că fiecare bucată este acoperită uniform cu pesmet.
  2. Încinge uleiul într-o oală sau o tigaie adâncă. Când uleiul este suficient de fierbinte, adăugați bucățile de avocado împachetate pe rând. Prăjiți până când cartofii prăjiți sunt aurii și crocanți, întorcându-i în timpul prăjirii pentru o gătire uniformă.
  3. După prăjire, transferați-le pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Serviți pe o farfurie cu sosul preferat, cum ar fi usturoiul sau salsa.

Cum trebuie consumat avocado? Există multe alte sugestii

Avocado este un fruct delicios și sănătos care poate fi consumat în multe alte moduri. Dacă doriți să vă bucurați pe deplin de beneficiile sale pentru sănătate, il poti manca crud feliate sau sub formă de pastă. Avocado este bogat în sănătos grăsimi, fibre, vitamine și minerale precum potasiul, vitamina K, vitamina E și acidul folic, care au o serie de beneficii pentru sănătate. Iată trei sugestii despre cum îl puteți consuma:

  1. Guacamole tradițional se face prin amestecarea avocado cu roșii, ceapă, usturoi, suc de lămâie și condimente precum sare și piper. Serviți cu nachos sau ca topping pentru taco.
  2. Întindeți avocado feliat pe felii de pâine integrală crocantă și stropiți cu condimentele preferate.
  3. Adăugați avocado feliat în amestecul de salată împreună cu roșii, castraveți, ceapă roșie și sosul preferat.
  4. Se zdrobește avocado curățat într-un castron cu o furculiță, se adaugă ulei de măsline și usturoi zdrobit. Se amestecă și se condimentează cu suc de lămâie, sare și piper. Tartina de avocado este excelentă pe pâine sau pâine prăjită.

Articole similare:

Sarmalele subcarpatice sunt un rai proverbial în gură! În compoziție nu veți găsi carne sau orez

Cel mai bine tartinat pe paine in loc de unt. Grăsimea de pe coapse și șolduri va dispărea mai repede