Ștrudele mici de filo și pere cu cremă

Când este, acesta ştrudel apel. L-am pregătit în portii micicu in umplutura si cu o coaja crocanta de , totul de completat cu .

Pentru a pregăti cel mai bine acest desert am urmat sfatul bucătarului, două stele Michelin la restaurantul Seta din Milano, care a fost oaspete în bucătăria noastră pentru o zi: «Udăm bine stafidele cu o seară înainte, ca să se înmoaie – a povestit el. noi -. Când împerechezi foile de aluat filo, întinde și puțină miere.”

Descoperă și aceste rețete: , , , , , .