Dacă aveți poftă de morcovi suculenți și aveți de gând să-i semănați într-un pat de flori sau în recipiente, luați în considerare și să semănați pătrunjel. De ce? Îți amintești că o făceau și bunicile noastre? Și nu numai ei. Combinarea răsadurilor sau însămânțarea diferitelor legume este o tehnică veche. Are multe avantaje!
Plantarea însoțitoare, adică însămânțarea în comun
Asa numitul plantarea însoțitoare este un termen rar folosit în țara noastră. Cu toate acestea, strămoșii noștri cunoșteau câteva principii ale cultivării însoțitoare și au încercat în mod firesc ca această metodă să funcționeze cu adevărat. În special pentru unele culturi, diferite combinații reprezintă o mare prevenire împotriva atacurilor dăunătorilor. Cu toate acestea, acesta nu este singurul motiv pentru care plantarea însoțitoare s-a dovedit a fi de succes.
Înainte de a începe să însoțim plantarea sau însămânțarea, aruncați o privire asupra unui alt mod de cultivare a legumelor. Bunicule, grădinarul demonstrează cum crește morcovi în recipiente:
Efecte repelente și însămânțare articulară
Pe lângă efectele repelente cu care plantele își protejează mediul înconjurător, cultivarea legumelor împreună ajută și în alte moduri. Aceasta este, de exemplu, atragerea îngrijitorilor, îmbogățirea solului cu substanțe nutritive, oferirea de sprijin sau sprijin, dar și minimizarea mediului competitiv. Plantele au adesea sisteme radiculare diferite care nu se dăunează reciproc și ambele specii pot prospera fericit una lângă alta.
În cazul morcovului, marea problemă este musca morcovului, care uneori se numește pur și simplu musca morcovului. Are doar o jumătate de centimetru lungime, cu picioare galbene, un corp negru și un cap maro, ale cărei larve provoacă pagube mari în principal morcovilor. Atacul cheliei, în special morcovii, semănat mai devreme decât în luna mai.
Scurgeți morcovii și pătrunjelul împreună
Totuși, atâta timp cât plănuiți să semănați morcovi, dacă i-ați semănat deja, îi puteți proteja ca măsură preventivă prin creșterea pătrunjelului în apropiere. Nu miroase a patrunjel. Prin urmare, această combinație devine și un mijloc ideal de protecție împotriva larvelor muștei morcovului. Deși nu este o apărare sută la sută, este cu siguranță o modalitate de a minimiza daunele.
Morcovii merg bine și cu arpagicul, rozmarinul sau salvie
Din același motiv, bulbii sunt cultivați și lângă morcovi. Ele resping muștele cu o alicină usturătoare. Morcovii sunt potriviți și în combinație cu salate, leguminoase, rădăcinoase și roșii. De asemenea, puteți alege între ierburi. Arpagicul, rozmarinul și salvia se înțeleg bine cu morcovii.
Niciodată asta pentru morcovi!
Dar ai grijă! Există și combinații nepotrivite. Acestea sunt plante care sunt atacate de aceiași dăunători și plante care concurează între ele în timpul sezonului de vegetație. Din aceste motive, nu ar trebui să semănați morcovi lângă țelină, cartofi sau mărar, de exemplu.
Surse: , ,Â
Morcovul, cunoscut și sub numele de morcov, are o istorie interesantă și lungă. Originea sa se întoarce în zona care astăzi corespunde Afganistanului și țărilor învecinate, unde a fost domesticit pentru prima dată ca cultură cu mai bine de 1000 de ani în urmă. Această formă primordială de morcov era foarte diferită de morcovul portocaliu pe care îl cunoaștem astăzi. Era de culoare violet sau galben și adesea lemnos și mai puțin dulce.
Morcovul portocaliu așa cum îl știm astăzi a fost creat datorită creșterii selective în Țările de Jos în secolul al XVI-lea sau al XVII-lea, când cultivatorii au încercat să cultive soiuri mai dulci și mai puțin lemnoase. Unele surse sugerează că alegerea culorii portocalii a fost motivată ca un tribut adus casei regale olandeze Orange-Nassau, dar această teorie este adesea considerată mai mult un mit decât un fapt istoric.
De-a lungul secolelor, morcovii s-au răspândit și adaptarea la diferite condiții climatice a dus la dezvoltarea unui spectru larg de forme și culori, inclusiv variante de morcovi alb, violet, roșu și chiar negru. Astăzi, morcovii sunt răspândiți în întreaga lume și reprezintă o parte importantă a multor bucătării și diete datorită valorii lor nutriționale, vitaminei A și conținutului de fibre.