Desertul cu nucă de cocos COCONUT FANTASY este o combinație irezistibilă de aluat de nucă de cocos, cremă de cacao și acoperire delicioasă de ciocolată. Savurați-l ca un loc dulce la sfârșitul prânzului festiv.
Căutați desertul perfect de Paște? Încercați FANTASIA noastră DE COCOS! Un cupcake rapid și ușor pe care întreaga familie îl va iubi.
Desert de nucă de cocos FANTASIA DE COCOS
Ingrediente
- Strat de budincă:
- 500 ml lapte
- 74 g de budincă de cacao
- 140 g zahăr
- 2 linguri de cacao
- Strat de nucă de cocos:
- 5 ouă
- 150 g zahăr
- 50 g făină simplă
- 3 lingurite de praf de copt
- 300 g nucă de cocos rasă
- Strat de crema:
- 250 g de unt
- Budincă de cacao răcită
- Următorul:
- gem de căpșuni
- 100 g ciocolată neagră
- 50 g ciocolată cu lapte
- 1 lingura de ulei
Mod de preparare
- Strat de budincă: Se amestecă budinca de cacao într-o cantitate mică de lapte. Aduceți restul de lapte la fiert cu zahăr și cacao. Când laptele ajunge la punctul de fierbere, adăugați amestecul de pudră de cremă, amestecând continuu până se îngroașă. Se strecoară budinca printr-o sită într-un bol și se acoperă cu folie alimentară. Se lasa la racit.
- Aluat de cocos: Bate ouăle cu zahărul până devine spumos. Adaugam faina cernuta si praful de copt. La final, amestecați nuca de cocos rasă și amestecați. Turnam aluatul intr-o forma (30 cm x 34 cm) tapetata cu hartie de copt si netezi. Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 10 minute.
- Strat de crema: Bateți untul până devine pufos. Incorporați treptat budinca de cacao răcită.
- Asamblarea tortului: Întindeți dulceața de căpșuni pe tortul de cocos răcit. Apoi întindeți uniform crema de cacao. Lăsați tortul să se răcească bine, ideal la frigider pentru 1 oră.
- Glazura de ciocolata: Se amestecă ciocolata neagră și cea cu lapte cu o lingură de ulei și se dizolvă într-o baie de apă. Întindeți ciocolata topită pe tort. Lasam prajitura sa se raceasca pana se intareste ciocolata.
Poftă bună!
Desert de nucă de cocos FANTASIA DE COCOS – Reteta video
Nu uita să salvezi rețeta FANTASIE DE COCOS, vei reveni la ea din nou și din nou! Este desertul perfect pentru orice ocazie.
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube