Dacă ți-e foame seara și vrei să mănânci ceva copios, care să te umple, dar în același timp nu vrei să prepari nimic complicat, fă aceste toasties. Ingredientul principal este carnea conservată. Aruncă o privire.
Aproape toți cunoașteți această situație. Vii acasă de la serviciu seara, absolut epuizat și epuizat și flămând. Ai nevoie de ceva care să te umple perfect, dar nu ai chef sau energie să scoți ustensilele de bucătărie și să pregătești ceva complicat.
În acest caz, pâinea prăjită este alegerea ideală. Te vei trezi cu adevărat sătul de ele și sunt, de asemenea, foarte ușor de preparat. De regulă, ai nevoie doar de pâine veche, usturoi, o tigaie, ulei și orice alegi ca potrivit pentru pâine prăjită pentru a le pregăti. Poate fi, de exemplu, tartar, cârnați, ketchup, pe scurt, orice.
Pe canalul YouTube Ostravsky Gastrošef (Heřman Gazda) găsești instrucțiuni video despre cum să faci o pastă grozavă din carne de porc conservată:
Sursa: Youtube
Toasturi ca de la Masterchef
Dacă vrei să faci pâine prăjită cu o întindere absolut perfectă, te poți inspira chiar și din competiția de gătit Masterchef. Unul dintre bucătarii de frunte, Jan Punčochář, a dezvăluit rețeta unei tartine absolut faimoase pe pâine prăjită.
Și stai, ingredientul principal este carnea conservată. Da, așa este, chiar și Masterchef poate folosi carne conservată într-o rețetă. De aceea este rețeta perfectă. Nu te costă mult efort, este ieftin, este rapid și, mai presus de toate, este foarte gustos.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să pregătiți tartina. Luați 3 conserve de carne și puneți conținutul lor într-un castron mai mare. Apoi se iau 3 salote si se toaca marunt. Adăugați la carne. Apoi, ia 10 fileuri de hamsii, si taie-le si adauga-le in bol.
In continuare, ia vreo 5 linguri de capere si pentru ca nu trebuie sa le tai, arunca-le imediat intr-un bol. Tăiați 12 murături cornichos și 3 pumni de pătrunjel neted și adăugați în bol. Amestecați bine toate ingredientele.
Ieftin, simplu și ca un profesionist
In vasul in care ai toate ingredientele adauga 100 de mililitri de mustar si 5 catei de usturoi. Se amestecă și se adaugă sare și piper după gust. Tartina este gata, acum este timpul sa facem toastul. Și asta este foarte simplu.
Prăjiți felii individuale de pâine din aproximativ jumătate din pâine pe ambele părți într-o tigaie cu puțin ulei. Dar înainte să fie gata, puneți-le la cuptor în ultimele minute. Acest lucru va asigura că pâinea prăjită va fi crocantă, dar nu atât de grasă. Și ai terminat. După ce scoateți pâinea prăjită din cuptor, întindeți-le cu un cățel de usturoi și serviți-le cu tartina dvs. Poftă bună!
Surse: www.apetitonline.cz, www.varime-doma.cz