Căutați desertul perfect de Paște? Încearcă rețeta noastră pentru cel mai bun tort cu ciocolată și cocos! Este o prajitura dovedita si gustoasa care va incanta intreaga familie.
Această prăjitură cu ciocolată și cocos este o combinație de corp suplu de ciocolată și cremă delicioasă de nucă de cocos. Este ușor de preparat și chiar și un bucătar începător se poate descurca.
Tort de Paste cu ciocolata-cocos
Ingrediente
- Pentru corpul de ciocolata:
- 220 g de făină
- 40 g cacao
- 150 gr zahar
- 10 g praf de copt
- 125 ml lapte
- 4 ouă
- 150 g de unt
- Vârf de cuțit de sare
- Pentru crema de cocos:
- 200 ml lapte
- 200 ml smantana pentru frisca
- 60 de grame de zahăr
- 2 linguri de amidon de porumb
- 50 g de fulgi de cocos
- Pentru decor:
Mod de preparare
- Prepararea corpusului de ciocolată: Amestecă într-un bol făina, cacao, zahăr, praful de copt și un praf de sare. Într-un alt vas amestecați laptele, untul topit și ouăle. Adăugați treptat aceste ingrediente umede la ingredientele uscate și amestecați până se formează un aluat omogen.
- Coacerea: Se toarnă aluatul într-o formă unsă cu făină. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (356°F) timp de 45 de minute sau până când prăjitura este fermă la atingere.
- Prepararea cremei de cocos: Se incinge laptele cu frisca si zaharul intr-o cratita mica. Adăugați amidonul de porumb și amestecați până când amestecul se îngroașă. Luați de pe foc și adăugați fulgii de cocos. Se lasa la racit.
- Terminarea tortului: Întindeți uniform crema de cocos peste corpul de ciocolată răcit. Topiți ciocolata și folosiți-o pentru a decora tortul.
- Servire: Lasati tortul sa se odihneasca putin pentru a permite aromelor sa se topeasca inainte de servire.
Tort de Paste cu ciocolata-cocos – Reteta video
Tortul nostru cu ciocolata nuca de cocos este desertul perfect pentru orice ocazie. Încearcă și vezi singur!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube