The Tarta cu crema de orez cu vanilie si citrice este un desert reconfortant și parfumat, creat de bucătarii noștri cu sfatul bucătarului, două stele Michelin și o stea verde cu a lui (Mi).
Bucătarul a fost mentorul nostru pentru cartea de rețete din numărul din noiembrie cu care am sărbătorit . În ceea ce privește rețeta acestei prăjituri, ne-a sfătuit: «În loc de scorțișoară, aș aroma orezul cu cel mai delicat, iar apoi aș completa tortul cu o parte din coajă și o parte din bucăți de portocală decojite».
Descoperă și aceste rețete: , , , , , , , .