Tarta cu crema de orez cu vanilie si citrice

The Tarta cu crema de orez cu vanilie si citrice este un desert reconfortant și parfumat, creat de bucătarii noștri cu sfatul bucătarului, două stele Michelin și o stea verde cu a lui (Mi).

Bucătarul a fost mentorul nostru pentru cartea de rețete din numărul din noiembrie cu care am sărbătorit . În ceea ce privește rețeta acestei prăjituri, ne-a sfătuit: «În loc de scorțișoară, aș aroma orezul cu cel mai delicat, iar apoi aș completa tortul cu o parte din coajă și o parte din bucăți de portocală decojite».

Descoperă și aceste rețete: , , , , , , , .