Aluat excelent și cu un gust și mai bun! Pur și simplu te vei îndrăgosti de aceste chifteluțe bazate pe o rețetă dovedită.
are un loc onorabil în bucătăria noastră și întreaga familie va fi mulțumită de fiecare vizită. Printre cele mai populare deserturi sărate se numără cu siguranță . Sunt excelente pe cont propriu, dar vor servi și ca garnitură la supă sau tocănițe. Daca te-ai saturat deja de biscuiti, branza sau bryndza, cu siguranta iti vor placea aceste smantana. Această rețetă este atât de ușor de făcut încât o poți face oricând în timpul săptămânii.
Sunt delicate, frumos moi și dispar cu viteza fulgerului. Smântâna poate fi înlocuită cu iaurt alb gros sau brânză procesată. Încercați-le chiar acum și nu veți regreta
Reteta pentru cele mai bune prajituri cu smantana
Materii prime: Â
- 100 ml lapte călduț
- 1 cub de drojdie
- 1 KL zahăr cristal
- 500 g faina semi-grunjoasa
- 250 g unt (Hera)
- 200 ml smantana
- 2 galbenusuri de ou
- 2 KL sare
- 1 buc, ou batut pentru tartinat
- susan sau alte semințe, sau brânză
A
Procedura:
1) Zdrobiți drojdia în puțin lapte călduț, adăugați o lingură de zahăr și lăsați drojdia să crească.
2) Cerneți făina într-un castron mare, adăugați sare, cremă de brânză, unt, smântână, drojdie și faceți un aluat moale și neted.
3) Întoarceți aluatul pregătit pe o placă cu făină și întindeți-l subțire.
4) În continuare, îndoiți aluatul de jos în sus și apoi de la stânga la dreapta, acoperiți cu un prosop curat și uscat și se lasa sa se odihneasca 10 minute. Apoi întindem din nou aluatul și îl împăturim din nou. Vom repeta această procedură încă o dată
5) Întindeți aluatul în straturi până la o grosime de aproximativ 1 cm și decupați chiftele cu ajutorul unei forme.
6) Asezati chiftelele decupate pe o tava tapetata cu hartie de copt.
7) Ungeți chiftelele cu un ou bătut și stropiți cu susan, brânză sau chili.
8) Se coace la temperatura 200 de grade până devin aurii, aproximativ 20 de minutene uităm.Â
9) Covrigii sunt gata, le putem servi.
10) Bun gust.
Mai multe retete de foietaj cu smantana
Bagheta de lunga durata cu crema si branza afumata
Aluat foietaj fragil și gustos…
Aluat foietaj intercalat cu brânză și șuncă
Traducere foarte simplă și rapidă fără așteptare. În acest fel, vei pune cu siguranță mai multe…
Baghete la sandwich cu smantana
PágaÄčikas sunt excelente, dospit, fără dospit:))
Prăjituri de dovlecei făcute din smântână
Dovleceii pot fi folosiți și la plăcinte, nu sunt grasi, sunt foarte gustoși.
Bejelii delicate de cartofi (rețetă de cartofi)
Foetaj ușor, de casă, moale și mătăsos, delicios. Pregătirea este rapidă, nu este…
Bejelii cu brânză
PagaÄ sunt frumos fulgioase și nu grase.
Bejelii de cartofi cu smantana
PagáĆiki cu smântână
Încercați și rețetele dovedite de baghete cu frunze de casă și frumoase, avem deja câteva rețete bune: