Zilele toride de vară aduc cu ele o nevoie crescută de lichide. Regimul adecvat de băut este foarte important în timpul verii pentru a preveni diverse probleme neplăcute. Apa pură este complet suficientă în majoritatea cazurilor, dar de ce să nu te răsfeți cu ceva mai bun atunci când ne este oferită direct în această perioadă?
Utilizați materii prime disponibile
În loc să cumpărăm băuturi și sucuri dulci, să ne răsfățăm cu unele de calitate care nu numai că ne împrospătează, ci și ne îmbunătățesc sănătatea. În plus, avantajul unor astfel de limonade este că le putem oferi copiilor și cu siguranță vor adăuga varietate la orice grătar sau petrecere în grădină.
Posibilitățile și combinațiile de materii prime pentru prepararea limonadelor sunt cu adevărat nesfârșite vara. Fructele (chiar și direct din grădină) sunt combinate excelent cu diverse ierburi.
Sfaturi pentru băuturi răcoritoare rapide de vară
Limonada de zmeura-menta
Una dintre combinațiile de arome dovedite este limonada de zmeură-mentă. Daca ai zmeura si menta chiar in gradina ta, este cu atat mai usor.
Cum se prepară limonadă de zmeură:
O mână de zmeură este suficientă pentru 1 litru de apă. Pregătește și câteva frunze de mentă proaspătă și poți adăuga puțin suc de lămâie. Spălați în prealabil zmeura și frunzele de mentă cu apă curată. Pentru a îndulci limonada (dacă doriți o variantă dulce), adăugați o cantitate adecvată de zahăr sau miere sau alt îndulcitor. Pune toate ingredientele laolaltă într-un ulcior, stropește-le sau zdrobește-le astfel încât zmeura și frunzele de mentă să-și elibereze zeama și să completeze cu apă. Adăugați gheață și serviți.
BACSIS: Daca te deranjeaza partile groase din limonada, o poti strecura inainte de servire. Folosește frunze de mentă proaspătă, felii de lămâie sau câteva zmeură proaspătă pentru a decora paharele.
Combinația de căpșuni sau mure și mentă este la fel de delicioasă.
Limonadă frumos colorată, răcoritoare.
Limonada de pepene verde
Pepenele verde este o parte inerentă a verii. De asemenea, puteți evoca o băutură gustoasă și răcoritoare. Din nou, aveți nevoie doar de câteva ingrediente.
Cum se prepară limonadă cu pepene verde:
Pentru un litru de apă ai nevoie de aproximativ 200 g de pulpă de pepene galben fără sâmburi, 1-2 lămâi și frunze de mentă. Dacă doriți să adăugați dulceață, îndulciți cu zahăr sau alt îndulcitor. Cu toate acestea, pepenele verde este foarte dulce de la sine, așa că de obicei nu este nevoie să-l îndulciți.
Tăiați pulpa de pepene verde în bucăți mici și puneți-o într-un blender împreună cu sucul de lămâie. Se amestecă și se strecoară printr-o sită. Serviți cu frunze de mentă sau felii de lămâie.
BACSIS: De asemenea, puteți încerca să adăugați puțin suc de portocale și să încercați mierea în loc de mentă. Nu există limite pentru imaginație, așa că nu vă fie teamă să experimentați în această direcție.
Asigurați-vă că încercați combinația interesantă de pepene verde cu semințe de rodie:
Limonadă cu pepene galben și rodie
O băutură răcoritoare care combină pepenele roșu și boabele purpurie…
Limonadă de castraveți
Combinația de legume și limonadă nu este atât de tipică, dar limonada de castraveți te va cuceri ușor.
Cum se prepară limonadă de castraveți:
Pentru a-l pregăti, ai nevoie doar de o salată de castraveți și lime. Tăiați ambele ingrediente rondele, puneți-le într-un ulcior și turnați aproximativ 0,3 l de apă. Lăsați să stea și infuzați cel puțin o oră. Adaugă apoi miere sau zahăr, cuburi de gheață și adaugă aproximativ 0,7-1 litru de apă, în funcție de cât de puternic vrei. Înainte de servire, lăsați-l să stea puțin pentru a permite tuturor aromelor să se combine bine.
BACSIS: De asemenea, puteți încerca să adăugați câteva frunze de mentă sau să adăugați o bucată de ghimbir ras. Depinde doar de preferințele tale de gust.
Pentru adulți, iată un sfat pentru o băutură excelentă de castraveți cu tequila:
Margarita cu castraveți proaspeți
Racor de citrice de castraveți cu o picătură de tequila ca final perfect pentru o zi lungă de vară.
Limonadă cu mentă
Una dintre cele mai simple și frumos răcoritoare limonade de vară este limonada cu mentă (sau chiar fără mentă).
Cum se prepară limonadă:
Cantitatea de lămâi depinde de cât de intensă aromă de lămâie vrei să obții. Pentru un litru de apă veți avea nevoie de aproximativ 2-5 lămâi, zahăr și, dacă doriți, câteva frunze de mentă.
Păstrați cel puțin o lămâie pentru a tăia cercuri sau luni și pentru a decora limonada. Se toarnă cantitatea dorită de zahăr în sucul proaspăt stors și se amestecă bine până când zahărul se dizolvă. Adaugă apoi apă curată, eventual și apă minerală, și poți adăuga frunze de mentă proaspătă după gust. Desigur, nu uitați de câteva cuburi de gheață.
BACSIS: Puteți folosi miere sau alt îndulcitor în loc de zahăr. De asemenea, puteți prepara limonada din lime într-un mod similar.
Apa cu lamaie este o bautura faimoasa de dimineata, dar functioneaza perfect in orice moment al zilei si chiar mai bine cu menta proaspata. Citiți mai multe despre această combinație miraculoasă:
Limonada de lavandă
Limonada de lavandă va fi cu siguranță o răcoritoare de vară interesantă pentru toți iubitorii de lavandă. Lavanda are efecte calmante și îmbunătățește somnul, așa că pe lângă împrospătare, te va relaxa plăcut.
Cum se prepară limonadă de lavandă:
Îl poți prepara dintr-o mână de lavandă uscată sau proaspătă, zahăr sau miere și suc de lămâie. Aduceți 0,5 litri de apă la fiert, lăsați zahărul să se dizolve în el și adăugați o mână de lavandă. Se lasă la infuzat aproximativ 15-30 de minute și apoi se strecoară. Adăugați sucul de la o lămâie și adăugați restul de 0,5 litri de apă.
BACSIS: Pentru decor, puteți folosi o crenguță de lavandă proaspătă sau o felie de lămâie și, dacă doriți, cuburi de gheață.
limonada cu busuioc
Limonada cu busuioc este o altă răcoritoare grozavă de vară.
Cum se prepară limonadă cu busuioc:
Pentru a pregăti un litru, aveți nevoie de aproximativ 10 frunze de busuioc proaspăt, un îndulcitor la alegere (zahăr, miere, sau altul), 2 lămâi și apă. Pulsați frunzele de busuioc și îndulcitorul până se formează o pastă. Se acoperă apoi cu apă și se adaugă suc proaspăt de lămâie. Lăsați limonada să stea la frigider câteva ore sau chiar peste noapte, va avea un gust mult mai bun. Se strecoară înainte de servire și se poate decora cu o felie de lămâie sau o frunză de busuioc proaspăt.
Încercați și această băutură suplimentară răcoritoare din bucătăria indiană cu semințe de busuioc dulce:
Limonada cu seminte de busuioc dulce
Băutură indiană răcoritoare și energizantă pentru zilele fierbinți.
Acestea sunt doar câteva sfaturi pentru limonade dovedite, rapide și răcoritoare din ingrediente disponibile în mod obișnuit. Nu vă fie teamă să încercați diferite combinații de fructe și ierburi, care acum sunt din belșug peste tot. În acest fel, vei folosi cu adevărat puterea naturii de vară și darurile ei la maximum și vei aproviziona corpul cu vitamine. Aveți și băuturile preferate de vară? Spune-ne combinațiile tale preferate în discuția de mai jos articol.
Dacă nu vă puteți decide cum să vă îndulciți limonadele de vară, credem că următoarele rânduri vă vor oferi sfatul potrivit: