Căutați rețeta perfectă de cheesecake de Paște? Nu mai căuta! Această rețetă de la mama mea este ușoară, rapidă și întotdeauna delicioasă. Prajitura este facuta din aluat dospit si umpluta cu o umplutura bogata de branza. Este desertul perfect pentru Paște sau orice altă ocazie.
Această rețetă tradițională de cheesecake de Paște vine de la mama mea și este în familia noastră de zeci de ani. Prajitura este usoara si pufoasa, cu o umplutura delicioasa de branza de vaci. Este desertul perfect pentru a sărbători primăvara și Paștele.
Cheesecake de Paște
Ingrediente:
aluat:
- Ouă – 4 buc
- Vârf de cuțit de sare
- zahăr – 200 g
- Ulei vegetal – 120 ml
- Chefir – 120 ml
- Făină simplă – 300 g
- Praf de copt – 8 g
umplere:
- Brânză de vaci – 300 g
- zahăr pudră – 3 linguri
- Ou – 1 buc
Pregătirea pas cu pas:
- Bate ouăle cu un praf de sare într-un castron timp de 2-3 minute.
- Se adauga zaharul si se bate pana se alb.
- Adăugați ulei vegetal și chefir.
- Se adauga treptat faina cernuta si praful de copt in 2-3 etape, amestecand continuu.
- Într-un alt castron, amestecați brânza de vaci, zahărul pudră și oul.
- Intre timp tapetam o forma de 30×20 cm cu hartie de copt si turnam aluatul.
- Puneți umplutura de brânză de vaci într-o pungă de patiserie și faceți o grătar deasupra aluatului. (vezi video)
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 45 de minute.
- După copt, stropiți tortul cu zahăr pudră.
Cheesecake de Paște – Reteta video:
Acest cheesecake de Paște va fi cu siguranță un succes cu familia și prietenii tăi. Este un desert gustos și în același timp simplu pe care toată lumea îl va îndrăgi.
Articole similare:
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube