Afinele sunt foarte populare pe piața noastră. Acest lucru este dovedit nu doar de prezența lor constantă în magazine, piețe și tarabe, ci și de prețurile amețitoare oferite de vânzători. Cum să economisești bani și să te bucuri de tufele proaspete de afine în grădina ta?
Afinele sunt o gustare excelentă de vară, iar prețurile lor cresc în fiecare an. Se dovedește că clima noastră este favorabilă pentru ei și cultivarea lor nu este deloc dificilă. Așadar, de ce să plătești în exces fructele în supermarketuri când le poți cultiva în propria grădină?
Unde să plantezi afine? Ai nevoie doar de pământ bun
Primăvara este momentul perfect pentru a planta tufe de afine. Primul pas este asigurarea unui sol acid cu un pH (3,8-4,8) si o locatie bine luminata. Afinele au, de asemenea, cerințe mari de apă – este o idee bună să ne gândim la asta de la început, deoarece fără o irigare bună, șansele noastre de a avea o cultură bogată în fructe sunt reduse. După ce ați asigurat o locație potrivită, urmați acești trei pași simpli:
- Sapa o groapa cu o adancime de min. 40 cm și aproximativ 80 cm lățime. Plantați tufe de afine la o distanță de 1 m.
- Plantați un tufiș și uda-l din abundenta.
- Întindeți deasupra 4-5 cm de coajă de mulci din lemn de pin. Acest lucru va asigura un pH bun al solului și îl va proteja de buruieni.
- Udați de câteva ori pe săptămână, dar nu udați în exces. Verificați umiditatea solului.
Ce proprietăți are afinul? Plantați-l astăzi și nu veți regreta
Fructele sale merită plantate nu numai din cauza economiilor de costuri. Caloriile afinelor sunt de doar 57 la 100 de grame, iar indicele lor glicemic este de doar 55. Pe lângă faptul că sunt o delicatesă excelentă pentru diabetici, au și multe alte proprietăți benefice. Acestea includ:
- scăderea tensiunii arteriale,
- îmbunătățirea funcției intestinale,
- scăderea colesterolului.
În plus, afinele sunt pline de vitamine (A, C, E, K, B6) și minerale: magneziu, zinc, calciu și potasiu. De asemenea, conțin acid folic, riboflavină și niacină. In bucatarie pot fi folosite bine ca ingredient in deserturi, mic dejun, dulceturi si chiar lichioruri.
Articole similare:
Se împrăștie sub tufiș. Afinele vor da fructe mari
Acesta este cel mai rău loc din grădină pentru afine. Fructele vor fi mici și fără gust