În timpul dietei încerc mereu să fac mâncăruri care să fie bune pentru toată lumea, mai ales pentru a menține lucrurile ușoare, motiv pentru care am găsit modalitatea perfectă de a nu renunța la prăjitura cu cartofi.
Reteta pe care sunt pe cale sa o propun are foarte putine calorii si o puteti servi intregii familii, buna si gustoasa, nimeni nu isi va da seama ca aceasta varianta a prajiturii cu cartofi este super usoara.
Vom avea nevoie doar de foarte putine ingrediente, il pregatesti intr-un timp foarte scurt si cand il servi pe masa va asigur ca pare un mare succes.
Tort ușor de cartofi pentru cină
Ei bine, da, pentru cina de diseară m-am gândit să fac ceva incredibil în concordanță cu alimentația mea, dar în același timp potrivit pentru întreaga familie. Cu o singură farfurie le poți repara pe toate. Singurele ingrediente de care vom avea nevoie pentru această rețetă sunt cele pe care urmează să vi le arăt mai jos:
800 g de cartofi,
4 albusuri,
sunca fiarta taiata cubulete,
50 g pesmet,
50 g brânză rasă,
sare.
Iata cum se pregateste prajitura usoara de cartofi
Să luăm imediat cartofii și să-i punem în apă clocotită astfel încât să-i fierbem la perfecțiune, vom avea nevoie de aproximativ 40 de minute in functie de marimea lui. Ulterior, dupa timpul necesar, luam cartofii care trebuie curatati de coaja si pasati cu ajutorul unei furculite si a unui zdrobitor, apoi ii lucram adaugand pesmetul impreuna cu parmezanul si un praf de sare. Obiectivul este obținerea unui aluat omogen și compact care va fi apoi îmbogățit cu i patru albusuri si sunca fiarta taiata cubulete.
După aceea, ia pâinea pe care ai făcut-o și modelează-o într-o tavă la alegere.Pentru a o îmbogăți și mai mult poți pune puțin pesmet și parmezan deasupra prăjiturii tale ușoare de cartofi pentru a obține o crustă frumoasă în timpul gătitului.
Să gătim prăjitura de cartofi pentru cel puțin 30 de minute la cuptor la 180 de grade, apoi să o servim pe masă însoțită de o garnitură de legume fierte și să o gustăm perfect în conformitate cu alimentația ta. Un preparat delicios care va fi gata în câteva minute și pentru care toată lumea își va linge imediat cotletele.