Dacă ești un gurmand, trebuie să încerci această versiune. Bunica mea o pregătește astfel de ani de zile și nu recunoaște nicio altă metodă. Cunosc acest gust încă din copilărie și știu că este cel mai bun dintre toate. Doar două ingrediente fac acest fel de mâncare atât de delicios.

Micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei. Este greu să nu fii de acord cu asta, pentru că această masă este cea care ne pregătește pentru restul zilei și ne umple stomacul dimineața. Prin urmare, merită să acordați mai multă atenție pregătirii sale și să oferiți organismului cele mai bune arome. De obicei, din lipsă de timp, ajungem la sandvișuri foarte rapide. Totuși, din când în când vă recomandăm să pregătiți ceva mai interesant. Rețeta bunicii s-a dovedit a fi cea mai bună.

Bunica mea este o cunoscătoare a ouălor omletă și a încercat multe versiuni ale acestuia de-a lungul vieții. Cu toate acestea, există doar unul căruia îi place în mod deosebit. Conține alte două ingrediente – ciuperci și brânză galbenă. Această combinație de arome este cu adevărat delicioasă. Ouăle omletă sunt hrănitoare și adăugarea de pâine proaspătă se potrivește perfect cu ele. O astfel de masă de dimineață te va pregăti cu siguranță pentru restul zilei.

Rețeta de omletă a bunica mea

Ingrediente

  • 6 oua,
  • 2 linguri de lapte,
  • 40 g brânză galbenă tăiată cubulețe,
  • 6 ciuperci mari,
  • sare si piper dupa gust.

Mod de preparare

  • Ai grijă mai întâi de ciuperci. Clătiți-le, uscați-le și împărțiți-le în bucăți mai mici. Poate fi felii sau cuburi.
  • Încinge o lingură de unt într-o tigaie. Cand este suficient de fierbinte adaugam ciupercile si le calim pana se rumenesc. După acest timp, apa eliberată din ciuperci ar trebui să se evapore.
  • În timp ce ciupercile se tocănesc, aveți grijă de celelalte ingrediente. Sparge ouale intr-un bol si adauga lapte. Se amestecă energic și se toarnă în tava în care sunt ciupercile. Se arunca branza galbena rasa si se amesteca pana se ajunge la consistenta potrivita. Cand ouale sunt mai tari, asezoneaza-le cu sare si piper.
  • Servește ouăle omletă preparate în acest fel alături de garnitura ta preferată. Poftă bună!

Articole similare:

Ar trebui să meargă la închisoare pentru omletă. Utilizatorii de internet indignați de această „vulgaritate”

Bucătarul francez a dezvăluit rețeta de omletă perfect cremoasă. Trucurile lui sunt geniale