Cum să prepari aripioare perfecte, crocante la exterior, dar moi și suculente la interior? Uită de fast-food. Le poți prepara în confortul casei tale într-o marinată specială și cu un sos picant pe care toată lumea îl va îndrăgi. Farfurii goale garantate.

Aripioarele coapte sau prajite sunt o idee excelenta ca gustare gustoasa, dar satioasa si ca fel principal cu salata ta preferata, cartofi copti sau cartofi prajiti. Cum să le prepari astfel încât să fie cu adevărat gustoase? Alegeți o marinadă unică și un sos nebun și toată lumea va mânca în exces.

Ce condimente pentru aripioare de pui? Alege asta si vor fi extrem de gustoase

Aripioarele de pui pot fi preparate în multe feluri. Au un gust grozav fie într-o coajă crocantă, fie într-o glazură mai moale. Totuși, dacă vrei să-ți surprinzi familia sau oaspeții cu un gust cu adevărat excepțional, profund, prepară-le într-o „marinada” aromată de condimente cu un sos ușor picant. Datorită originalității ingredientelor, toată lumea va cere mai mult, la fel și dvs nu vei mai merge niciodată la lanțul tău de magazine preferat pentru pui. Cum se prepară aripioare gustoase? In primul rand alege carne proaspata (aproximativ 2 kg) de la un furnizor de incredere. Pregătește și:

  • 1 lingura de amidon de cartofi,
  • 1 lingura de miere,
  • 4 linguri de unt,
  • 1 lingura de ardei dulce,
  • 1 lingurita boia afumata,
  • 1 lingurita de usturoi granulat,
  • un praf de piper cayenne macinat, ardei iute sau ardei iute, in functie de cat de picant iti doresti aripioarele,
  • sare si piper dupa gust,
  • 3-4 linguri de sos iute, cum ar fi chili sriracha.

Cum să faci aripioare de pui bune la cuptor? Alegeți o marinadă și un sos nebun

Setați cuptorul la 200 de grade. Amestecă amidonul de cartofi, boia de ardei, usturoiul, piperul și sarea într-un castron. Curățați, uscați și tăiați carnea în bucăți mai mici, apoi stropiți-o din belșug cu amestecul de condimente pregătit în prealabil. Este important ca carnea să fie acoperită complet. Se lasa sa se odihneasca cateva minute, apoi se transfera cu grija pe un gratar si se da la cuptor pentru aproximativ 40 de minute. Fii cu ochii pe ele sa nu se arda, iar intre timp pregatim sosul. Se amestecă mierea și sriracha într-o cratiță, se aduce la fierbere, se adaugă untul, un praf de sare și eventual piper. Se încălzește 3-4 minute și se lasă deoparte să se răcească.

Când aripioarele sunt gata, puteți turna sosul peste ele sau le puteți servi într-un bol separat. Se serveste presarat cu arpagic si eventual susan, de preferat cu cartofi prajiti si salata preferata, sau intr-o varianta mai sanatoasa cu fasii de legume. Combinația de aripioare aromate care sunt crocante la exterior dar moi la interior și un sos ușor picant te vor face să vrei să părăsești masa până dispare totul.

Articole similare:

Niciun gurmand nu poate rezista unor astfel de coaste. Rețetă simplă, rezultat senzațional

O rețetă de gulaș care îți va topi stomacul. Cu aceste ingrediente, este un succes sigur pentru cină