Dacă arunci fără minte coji de ceapă în timp ce gătești, de acum înainte nu o vei mai face. Poate că nu știți, dar în timp ce le considerați drept deșeuri care trebuie eliminate fără ezitare, suntem de părere că cojile de ceapă pot fi totuși valorificate.
Ceapa este o parte indispensabilă a unei game întregi de feluri de mâncare și, de fapt, este folosită în așa fel încât pur și simplu să nu poată lipsi într-o gospodărie slovacă. Însă marea majoritate a oamenilor consumă aproximativ 30-40% din ceapă, restul aruncând la gunoi. În același timp, tocmai cojile de ceapă oferă multe întrebuințări.
Coji de ceapă și utilizarea lor
Poate că încă dai din cap și încerci în zadar să te gândești la modul în care scoici obișnuite ar putea fi folosite pentru ceva semnificativ. Nu contează deloc dacă nu te poți gândi la nimic. Citiți următoarele rânduri, care vă vor convinge în mod jucăuș că, la prima vedere, coaja obișnuită de ceapă nu este de fapt atât de obișnuită. Dimpotrivă!
Prevenirea bolilor
Coaja de ceapă în sine nu este comestibilă, așa că nu vă gândiți că trebuie să o mestecați. Dar poate fi adăugat la supe sau sosuri, care vor adăuga nu numai o culoare interesantă, ci și gust. Poate că nu știți, dar conform studiilor efectuate de oameni de știință experimentați și recunoscuți, cojile de ceapă pot servi ca prevenire a unei game întregi de boli – de exemplu, diabetul sau cancerul de colon.
Îngrășământ pentru plante
Dacă ferestrele de acasă sunt împodobite cu ghivece de flori și plante, ai o altă întrebuințare pentru cojile de ceapă – sunt un îngrășământ perfect pentru câțiva euro. Ceea ce ați considera în mod normal ca fiind deșeuri, acum vă puteți trata plantele sub formă de bulion de ceapă.
Soparla cand este muscata de o insecta
De ce să te ungi cu tot felul de creme și unguente când mușcă o insectă, când poți folosi la fel de bine coaja obișnuită de ceapă?! Stiai ca actioneaza ca anestezic si calmeaza temporar zona afectata si iti ofera usurarea dorita de la arsuri, roseata si mancarime?
Ajutor pentru pierderea în greutate
În sfârșit, încă o surpriză: cojile de ceapă te vor ajuta să slăbești! Nu crezi asta? Ar trebui! Ce zici, de exemplu, de ceaiul de ceapă sau supa mea preferată de ceapă? Poate iti place sa te bucuri de ea si in acelasi timp habar nu ai ca este un mare ajutor in incercarea de a scapa de grasimea nedorita de pe burta.