Prajitura cu crema si crema „Nun” este desertul perfect pentru cafeaua de duminica. Cu crema sa moale, corpul suplu și gustul bogat, este garantat că te va cuceri.
Prajitura „Cumcuță” este ușor de preparat și chiar și un bucătar începător se poate descurca. Este desertul ideal pentru toate ocaziile, fie că este vorba de o sărbătoare, de stat cu prietenii sau doar pentru cafeaua de duminică.
Tort cu smântână și smântână „Nun”
Ingrediente:
- Corp:
- 4 ouă mari
- 1 cană făină simplă
- 1/2 cană de zahăr
- 1 lingurita plata de praf de copt
- 2 linguri de ulei
- Cremă:
- 1/2 litru de smantana 30%
- 3 lingurite de gelatina
- 3 linguri de zahar pudra
- 1/3 cană de apă clocotită
- Sirop:
- 1/2 cană de apă
- 3 linguri de zahar
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de cacao
- 50 ml alcool
Preparare:
- Corp: Bateți ouăle cu zahărul până devin spumă. Se adauga uleiul, faina cernuta cu pudra si se amesteca aluatul. Pune-l într-o tavă de copt de 21 cm și coace la 170 de grade aproximativ 25 de minute până devine auriu.
- Cremă: Se toarnă 1/3 cană de apă clocotită peste gelatină și se amestecă până se dizolvă. Bateți smântâna și zahărul până se întăresc și amestecați cu gelatina.
- Sirop: Adăugați în oală apă, cacao, unt, zahăr și amestecați. Se fierbe si se adauga alcool la siropul racit.
- Compoziţie: Faceți găuri în corpul răcit cu o lingură de lemn și turnați sirop peste el. Se aplica crema pe corp si se presara cu ciocolata rasa.
Tort cu smântână și smântână „Nun” – Rețetă video
Prajitura cu crema si crema „Nun” este un desert irezistibil pe care intreaga familie il va indragi. Încearcă și vezi singur!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube