Cauți o rețetă gustoasă și sănătoasă de conopidă? Încercați fantastica noastră conopida prăjită la cuptor! Cu o combinație de ulei de măsline, condimente și brânzeturi parmezan și mozzarella, poți transforma conopida obișnuită într-o experiență culinară.
Această rețetă ușoară de cotlet de conopidă la cuptor este garantat că va mulțumi întreaga familie. Fripturile sunt crocante la exterior și moi la interior și pline de aromă delicioasă.
Felii de conopida la cuptor
Ingrediente:
- 1 dimensiune medie
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de piper negru
- 1 lingurita de boia dulce
- 1 lingurita de usturoi uscat
- 50 g parmezan ras
- 100 g de mozzarella
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Spălați conopida și tăiați-o felii.
- Amesteca uleiul de masline, sare, piper negru, ardei dulce si usturoi uscat intr-un castron.
- Ungeți feliile de conopidă cu marinada pregătită și puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Coaceți la cuptor pentru 20 de minute.
- După 20 de minute, stropim conopida cu mozzarella rasă și mai coacem încă 10 minute, sau până când brânza devine aurie.
- Serviți cald și bucurați-vă de gustul excepțional!
Cotlet de conopidă la cuptor – Rețetă video:
Cu ce să servești:
- Cu smantana si arpagic: O combinație clasică care se potrivește bine cu cotlet crocante de conopidă.
- Cu sos de iaurt: Amestecați iaurt cu ierburi, usturoi și condimente după gust.
- Cu sos de rosii: Sosul de roșii de casă este o baie grozavă pentru fripturi.
- Cu legume la gratar: Ardeii la grătar, dovleceii sau vinetele sunt acompaniamente ideale pentru fripturi.
- Cu orez sau cartofi: Cotleturile pot fi folosite pentru a înlocui carnea în preparatele clasice cu orez sau cartofi.
Nu ezitați să încercați această rețetă astăzi! Cotletele de conopidă sunt ideale pentru prânz sau o cină ușoară.