O rețetă veche de familie de plăcintă cu mere de la bunica Stanka, care va deveni un succes instantaneu pe masa ta! Acest fursec irezistibil și delicat combină aromele tradiționale cu ușurința în preparare.
Cufundă-te în lumea dulce a coacerii și pregătește cu noi delicioasa plăcintă cu mere a bunicii Stanky! Urmați instrucțiunile noastre pas cu pas și bucurați-vă de o prăjitură care va fi curățată de praf.
Coșul cu mere al bunicii Stanka
Ingrediente:
Aluat:
- 50 dkg făină simplă
- 25 dkg de unt (înmuiat)
- 25 dkg zahăr pudră
- 2 oua intregi
- 1 praf de copt
- Coaja de lamaie
- lapte cald (după nevoie)
Umplere:
- Mere înăbușite pe răzătoare
- zahăr vanilat
- Scorţişoară
- Stafide
- Nuci rase
- zahăr (după gust)
Mod de preparare:
- Amesteca toate ingredientele pentru aluat intr-un bol si incepem sa framantam.
- Adăugați treptat lapte călduț până se formează un aluat neted, nelipicios.
- Lăsați aluatul să se odihnească puțin la frigider pentru a fi mai ușor de lucrat.
- Împărțiți aluatul în două părți, întindeți o parte mai mare și puneți-o pe fundul unei foi de copt unsă și unsă cu făină.
- Întindeți umplutura de mere pe aluat și acoperiți cu cealaltă jumătate de aluat.
- Tăiați frumos marginile aluatului, înțepăți suprafața și coaceți la 180°C aproximativ 30-35 de minute.
- Se presară prăjitura de mere finită cu zahăr pudră și vanilină.
Bucurați-vă de gustul și aroma unice ale mărului nostru, care aduce o atmosferă caldă acasă și amintiri din copilărie. Lasa-te purtat de acest desert irezistibil care va disparea din farfurie mai repede decat te-ai astepta!