Căutați cea mai simplă rețetă de brânză delicioasă de casă? Nu mai căuta! Cu doar 4 ingrediente și câteva minute din timpul tău, te poți bucura de această brânză cremoasă și delicioasă, perfectă singură sau cu o baghetă proaspătă și smochine.
Uitați de brânzeturile scumpe cumpărate din magazin! Cu această rețetă, îți poți face propria brânză de casă pentru o fracțiune din cost. Este atât de simplu încât chiar și un începător o poate face și rezultatul este uimitor.
Brânză delicioasă de casă
Ingrediente:
- 1,5 litri de lapte
- 4 ouă
- 1/2 lingurita de sare
- 300 de grame de iaurt grecesc
Mod de preparare:
- Puneti 1,5 l de lapte intr-o oala pe aragaz, adaugati sare. Se încălzește încet în timp ce se amestecă constant.
- Se amestecă 4 ouă și 300 g de iaurt grecesc și se adaugă în lapte.
- Gatiti 5-6 minute, cand apar boabele mici ca un cheag, dati deoparte, strecurati printr-o sita in care punem tifon.
- Apăsați corespunzător, cântăriți și lăsați să se răcească timp de 6-10 ore.
- Scoateți brânza de la rece. Noi continuăm.
- Are cel mai bun gust cu ciabatta proaspătă și smochine.
Brânză delicioasă de casă – Reteta video:
Această brânză de casă este delicioasă și ușor de preparat. Este o reteta perfecta atat pentru incepatori cat si pentru bucatarii experimentati. Încercați-l astăzi și vedeți singur!
Articole similare:
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube