Trebuie să înveți cum să gătești corect ficatul de pui, astfel încât felul de mâncare să devină unul dintre preferatele familiei tale.
Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți o rețetă care poate prezenta în mod corespunzător produsul, ținând cont de punctele sale forte.
De exemplu, poți încerca să gătești ficatul în literalmente 20 de minute, spune un bucătar, expert în publicația rețelei BelNovosti în domeniul gătitului.
Despre ce reteta vorbim?
Lista de cumparaturi
– jumatate de kilogram de organe;
– ceapa si morcovi de marime medie;
– o jumătate de pahar de ketchup de calitate superioară cu cea mai naturală compoziție;
– condimente și sare la discreția dumneavoastră.
Instrucțiuni
Este recomandat să luați ficat răcit, deoarece acest lucru face felul de mâncare cât mai suculent și gustos. Luăm organele și le spălăm.
După aceea, trebuie să așteptați până când ficatul se usucă.
Între timp, prăjiți jumătate de rondele de ceapă în ulei vegetal pentru câteva minute. Se adauga apoi morcovii rasi.
Este mai bine să împărțiți ficatul în bucăți folosind un cuțit ascuțit și să îl introduceți în masa principală.
Adăugați condimentele și începeți să prăjiți vasul. Așteptăm trei minute. Apoi diluați un pahar de ketchup cu o jumătate de pahar de apă și turnați-l în ficat.
După șapte minute puteți adăuga sare.
Puteți lua o probă. Dacă vasul vi se pare acru din cauza ketchup-ului, atunci adăugați un sfert până la jumătate de lingură mică de zahăr pentru a-l neutraliza.
Anterior noi.