Dacă sunteți mereu în căutarea desertul perfect cu care să începi ziua sau să o întrerupi cu o pauză gustoasă, această rețetă este cea potrivită pentru tine: the Prajitura cu alune, iaurt si capsuni este moale, parfumat și completat cu fructe proaspete de sezon.
Reteta, buna de la pana, este Massimo Alverà, care și-a început cariera ca ucenic în atelierul familiei, brutari de patru generații. Este primul care s-a dedicat artei deserturilor, în care s-a perfecționat alături de cei mai mari maeștri naționali și internaționali. Astăzi este proprietarul Patiserie Alverà din Cortina (BL), unde s-a născut și asociat cu AMPI (Academia Patiserii Italieni).
Descoperă și aceste rețete: , , , , .