Mulți bucătari consideră pâinea pita ca un ingredient care vă permite să gătiți ceva satisfăcător și rapid.
Dacă doriți, puteți pregăti nu numai un fel de mâncare satisfăcător, dar în același timp gustos și dietetic.
Un expert de la publicația rețelei BelNovosti, un bucătar și brutar de rangul a patra, a povestit cum se prepară un rulou lavash dietetic.
Necesar:
- lavash – 2 foi;
- brânză – 200 gr;
- cremă de brânză;
- ouă – 2 buc.;
- castraveți – 2 buc.;
- conserva de ton – 80 gr;
- condimente, ierburi proaspete după gust.
Cum să gătească
1. Se fierb ouăle tari și se toacă. Răziți brânza, tocați ierburile.
2. Amestecați ingredientele pregătite și adăugați crema de brânză.
3. Tăiați castravetele în cuburi mici, tocați tonul, adăugați ierburi, condimente și cremă de brânză.
4. Prima parte a umpluturii este așezată pe prima foaie, apoi a doua foaie este așezată deasupra umpluturii și a doua parte a umpluturii este distribuită – cu ton și castraveți.
5. Rulați totul într-o rolă și înfășurați-o în folie alimentară.
Se lasa la frigider cateva ore, dupa care se poate servi.
Anterior, v-am spus cum este niciun bucătar care se respectă.