Dacă tăiați varza albă și turnați peste ea un ou crud, puteți ajunge la… pizza.
Da, nu fi surprins. Masa de varză poate acționa ca bază pentru un fel de mâncare italian popular.
Rețeta va atrage cu siguranță gurmanzii care nu sunt dornici să petreacă mult timp pregătind mâncarea.
Un expert în domeniul culinar al publicației online Belnovosti, un bucătar, brutar de clasa a patra, a povestit cum se face o pizza rapidă.
Reteta de pizza cu varza
Tocați varza și puneți bucățile rezultate într-un recipient adânc.
Se toarnă apă clocotită peste legumele tocate. După un sfert de oră, scurgeți lichidul și puneți masa de varză înmuiată într-o tigaie încălzită.
După 5 minute, toarnă legumele tocate cu patru ouă crude, „procesate” în prealabil cu telul sau furculița.
Masa de ouă trebuie sărată. În plus, puteți adăuga câteva linguri de lapte sau smântână la acest lichid.
Varza udată în ouă trebuie prăjită aproximativ patru minute. Apoi, „clatita” rezultată trebuie răsturnată cu o spatulă.
Baza trebuie lubrifiată cu ketchup. În continuare ar trebui să întindeți umplutura. Folosește ceea ce vrei. De exemplu, bucăți de cârnați, felii de roșii și brânză rasă.
Acoperiți tigaia cu un capac. După 6-8 minute, pizza neobișnuită va fi gata.
Felul de mâncare este gustos și în același timp simplu și rapid de preparat. La urma urmei, nu este nevoie să frământați și să dovați aluatul.
Anterior li se spunea gurmanților.