Dacă doriți să economisiți timp și energie atunci când pregătiți clătite pentru întreaga familie, asigurați-vă că încercați clătite de la cuptor.
sunt, fără îndoială, gustul copilăriei pentru mulți. Ele sunt asociate cu căldura casei și o viață fără griji. Din păcate, la vârsta adultă, pregătirea lor necesită mai mult decât simpla așezare la masă. Pregătirea clătitelor nu este dificilă, ci necesită mult timp. Cu toate acestea, se poate face și în alt mod. Clatitele pe o tava sunt raspunsul la lipsa de timp sau energie.
Clătitele pe o foaie sunt un succes pe internet
Sunt mai aproape de prăjituri decât de clătitele subțiri clasice. Și după coacere, sunt mai mult ca o prăjitură. Cu toate acestea, au un gust atât de bun încât această rețetă ar putea deveni o parte permanentă a eforturilor tale exprese în bucătărie. Clatitele de la cuptor sunt o idee originala pentru o masa rapida. Fără prăjire și fără a sta lângă aragaz. Practic totul se face de la sine.
Principala diferență este că în loc să prăjiți într-o tigaie, pregătiți clătitele la cuptor. Acest lucru ușurează mult prepararea alimentelor. Și nu trebuie să vă faceți griji că aluatul se arde sau se rupe la întoarcere.
Iata reteta:
Reteta cana pentru clatite pe o tava de copt
Vom avea nevoie (cană = 250 ml):
- 2,5 căni de făină simplă
- 2 linguri de zahar pudra
- 2 lingurite de praf de copt
- 2 căni de lapte sau zară
- 2 oua
- 4 linguri de unt topit
- o lingurita de extract de vanilie sau un pachet de zahar vanilat
- un praf generos de sare
Abordare:
1) Preîncălziți cuptorul la 200°C. Tapetați tava cu hârtie de copt sau ungeți-o cu unt.
2) Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea. Se toarnă încet laptele, se adaugă ouăle, untul topit și vanilia. Întindeți uniform aluatul finit pe tava de copt. In final, il putem decora cu fructe sau alte ingrediente.
3) Pune tava in cuptorul preincalzit si coace 15-20 minute pana devine aurie. Clătitele pe o foaie de copt se servesc cel mai bine calde cu gem sau stropite cu miere și stropite cu zahăr pudră.
Aceasta este o rețetă de bază de prăjitură. Merită să-l îmbogățiți cu fructe proaspete sau uscate, nuci, așchii de ciocolată sau bucăți de ciocolată. Datorită acestui fapt, clătitele de pe foaia de copt vor arăta mai impresionant și vor avea un gust mai bun. Doar nu exagera cu ingrediente dulci. Prea mult zahăr este rău pentru sănătatea ta.
Oamenii care doresc să hrănească o familie numeroasă sau mulți prieteni vor adora această rețetă. Imaginează-ți cât timp ar dura să faci clătite pentru toată lumea din tigaie.
Dacă mai ai timp și vrei să faci clătite tradiționale, încearcă această rețetă excelentă:
Sursa: ONP / ANNA ROJEK-KIEŁBASA