Salata cu pui si prune uscate nu este noua. Mâncarea este simplă și familiară de mult timp, dar pentru unele gospodine poate părea o salvare.
Salvați rețeta – vă va ajuta atunci când aveți nevoie să pregătiți ceva special pentru o cină de familie sau un oaspete rar.
Un expert de la publicația rețelei BelNovosti, bucătar și brutar de rangul a patra, mi-a amintit cum să pregătesc această salată.
Necesar:
- castraveți – 2 buc.;
- file de pui – 300 g;
- prune uscate – 1 cană;
- ouă – 4 buc.;
- nuci – 1/2 cană;
- maioneză – 1/2 cană;
- usturoi – 2 catei;
- suc de lamaie – 1 lingura. l.;
- sare si piper dupa gust.
Cum să gătească
1. Fierbe ouale tare, iar cand s-au racit se curata de coaja si se taie cubulete mici.
2. Gatiti fileul de pui pana se inmoaie, tocati marunt, amestecati cu ouale intr-un castron de salata.
3. Tăiați castraveții proaspeți în cuburi, puneți într-un bol de salată, urmați de prune uscate tocate la abur și nuci mărunțite.
4. Pentru a asezona maioneza se adauga usturoiul, trecut prin presa, si zeama de lamaie. Adăugați sare și piper în salată sau sos după gust.
Condimentam salata, amestecam, punem la frigider 1-2 ore si servim. Poftă bună!
Anterior, ți-am spus cum să gătești.