Un fapt interesant este că nici măcar o garnitură de bază precum cartofii fierți nu se dovedește perfect pentru fiecare gospodină.
La urma urmei, pentru a obține rezultate de cea mai înaltă calitate, ar trebui să respectați câteva reguli și recomandări.
Dacă vrei ca cartofii tăi fierți să iasă mereu mai presus de orice laude, fii atent la câteva trucuri, sfătuiește bucătarul, expert în publicația rețelei BelNovosti în domeniul gătitului.
Ce sunt ei?
Pieliță
Uneori, pentru a vă asigura că gustul tuberculilor rămâne perfect, trebuie doar să lăsați coaja pe loc. Cartofii, desigur, vor trebui spălați bine și pregătiți pentru gătit. Coaja este îndepărtată înainte de utilizare.
Drept urmare, cartofii vor deveni nu numai foarte gustoși, ci și mai sănătoși.
Verdeaţă
Toată lumea știe că cartofii se potrivesc perfect cu ierburile proaspete, dar, de obicei, mărarul tocat mărunt este presărat pe garnitură după gătire.
Dar poți folosi un truc pentru a face cartofii mai gustoși. Pentru a face acest lucru, verdeața trebuie tocată în avans. Ne vor mai rămâne tulpini mari, care de obicei nu sunt folosite la gătit.
Se pot adăuga în tigaie atunci când se fierb cartofii. Gustul și aroma garniturii vă vor surprinde plăcut.
Nucşoară
Este dificil să găsești un condiment care să arate mai nobil și mai elegant decât nucșoara. Condimentul merge bine cu cartofii.
Un strop va fi suficient.
Anterior am vorbit despre