Mulți oameni nu își pot imagina micul dejun fără omletă. Și nu are nimic deosebit la el, pentru că este extrem de hrănitor și se satură mult timp, iar prepararea lui nu durează mult. Cu toate acestea, se dovedește că dacă îi adăugăm un ingredient, acesta va fi și mai gustos.
Ouăle omletă sunt un clasic de mic dejun. Cel mai adesea, il facem cu sunca sau bacon, arpagic si prajit in unt. Dacă sunteți în căutarea unei schimbări, încercați această rețetă. Un ingredient este suficient pentru a schimba gustul. Odată ce încerci omletă ca acesta, o vei face din nou și din nou.
Cum să faci ouă omletă pufoase? Adăugați un ingredient și va fi delicios
Mâncăm ouă omletă în diferite forme, de ex. singur, pe un sandviș sau într-o tortilla. Cu toate acestea, secretul gustului lor uimitor constă într-un ingredient pe care majoritatea dintre noi îl avem în bucătărie. Nu toată lumea știe că dacă adăugăm lapte la prăjit, schimbăm complet întregul gust. Vor fi pufoase și moi. Două linguri de lapte (de preferință plin de grăsime) sunt suficiente pentru a le adăuga la ouăle preamestecate. Mâncarea preparată în acest fel se numește „Ouă omletă suedeză”.
Cum se face un ou prajit bun cu lapte? E mai ușor decât crezi
Orezul prăjit cu lapte nu este dificil și chiar și un bucătar începător poate pregăti această versiune a clasicului mic dejun. Avem nevoie:
- 2 oua,
- 2 linguri de lapte,
- unt,
- sare si piper dupa gust,
- accesorii preferate: sunca, bacon, arpagic.
- Se încălzește untul într-o tigaie.
- Dacă folosiți alte ingrediente, prăjiți-le înainte de a adăuga ouăle. Mai întâi, adăugați șuncă, slănină sau ceapă.
- Spargem ouale intr-un castron, le batem cu furculita si adaugam 2 linguri de lapte, amestecam si daca ingredientele sunt maronii, turnam amestecul in tigaie.
- Prăjim amestecând constant pentru ca omletă să nu se ardă.
- Inainte de a pune pe farfurie, sare si piper si adauga arpagic daca este necesar.
Articole similare:
Nu ai mai mâncat niciodată astfel de cartofi. Secretul este în brânză
Somon copt la cuptor – o rețetă pentru cina de vineri. Pentru a te asigura că nu se usucă, fii atent la temperatură