Charlotte este o opțiune de desert delicioasă și simplă. Mai mult, puteți pregăti un astfel de tratament chiar și fără cuptor.
Un expert în probleme de gătit din publicația rețelei BelNovosti a împărtășit metoda.
Produse
- mere – 3 buc.;
- făină – 150 g;
- ou – 1 buc.;
- zahăr – 5 linguri. l.;
- chefir – 160 ml;
- praf de copt – 10 g.
Cum să gătești Charlotte
Merele trebuie curățate și tăiate în bucăți mici. N-ar strica să le stropești cu suc de lămâie.
Într-un castron adânc, trebuie să amestecați oul, zahărul, chefirul. În cele din urmă, trebuie să amestecați făina cernută și praful de copt.
După amestecarea completă, aluatul trebuie să semene cu smântâna groasă. Bucățile de fructe trebuie amestecate în masa rezultată.
Apoi ungeți o tigaie cu părțile înalte și încălziți-o. Puteți căptuși partea de jos cu pergament de copt.
Gatiti charlotte la foc mic si acoperiti aproximativ 20-30 de minute.
Anterior am arătat cum să facem brioșe cu mere.