Nu credeți că singurele condimente pe care le puteți folosi pentru cartofii fierți sunt untul și ierburile proaspete.
Este delicios, dar într-o zi mâncarea nu va mai părea la fel ca înainte. Iată câteva condimente care vor spori gustul legumei.
Un expert de la publicația online BelNovosti, un bucătar și brutar de clasa a patra, ne-a spus cu ce să gătim cartofi.
Frunze de dafin și turmeric
Unii vor spune că frunza de dafin este un aditiv mediocru. Dar aditivul face cartofii mai aromați, sănătoși, le conferă un nou gust și o culoare bogată, făcând felul de mâncare să arate mai apetisant.
Turmericul va face piureul nu numai luminos, ci și puțin picant.
Usturoi și ierburi
Cartofii vor fi moderat picanti, condimentati si aromati. În plus, dacă gătiți cartofi cu usturoi, tuberculii nu se vor destrăma.
Puteți tăia coriandru proaspăt sau busuioc în cartofii finiți.
Curry
Acesta este un adaos grozav la cartofii prăjiți.
Puteți face un amestec de condimente cu boia de ardei, coriandru sau ienibahar. Sau stropiți cu un nou condiment de fiecare dată, descoperind un gust neobișnuit.
Cu același succes, puteți încerca hameiul suneli sau usturoiul și busuioc.
Anterior, v-am spus cum să le gătiți delicioase.