Cartofii în stil rustic se evidențiază vizibil din alte feluri de mâncare care pot fi pregătite din această legumă.
Masa se dovedește întotdeauna a fi specială și interesantă.
Prin urmare, merită cu siguranță servit-o în mod regulat, notează expertul culinar al publicației online BelNovosti.
Cum să gătești cartofi în stil rustic
Lista produselor necesare
– cartofi (cati ai de gand sa gatesti);
– cateva linguri de ulei vegetal;
– cativa catei de usturoi;
– condimente pentru cartofi;
– cantitatea potrivită de sare.
Instrucțiuni de gătit
Cartofii în stil rustic ar trebui să fie gătiți întotdeauna cu coaja pentru a păstra aroma și textura distinctă a felului de mâncare. Prin urmare, petrecem mai mult timp spălând produsul.
Va trebui să îndepărtați nisipul chiar și cu partea tare a buretelui.
Este mai bine să alegeți cartofi care nu sunt prea mari. Odată ce sunteți sigur că este curat, uscați-l cu un prosop de hârtie. Apoi, folosind un cuțit bun ascuțit, împărțiți fiecare tubercul în patru bucăți de dimensiuni egale.
Apoi, luați un recipient, turnați în el o cantitate suficientă de ulei, usturoi tocat cu un cuțit, condimente și sare. Aduceți la o stare omogenă.
Încercăm să îmbrăcăm uniform cartofii cu dressingul rezultat.
Acoperiți foaia de copt cu pergament.
Așezăm legumele astfel încât să existe suficient spațiu liber. Gătiți cartofii în stil rustic timp de jumătate de oră la cuptorul la 180 de grade.
Am mai vorbit despre.